Csalánmártás

…főtt tojás illik hozzá. Tanácsok: Nagyon finom és egészséges koratavaszi étel, mivel csak a zsenge, tavaszi csalán alkalmas erre a célra. Igazi vitamin és ásványianyag bomba. A receptet beküldte: ostkati…

Medvehagymás pogácsa /tavaszi csemege/

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 tojás 25 dkg ráma margarin 1 pohár (2 dl) zsíros tejföl 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 tk cukor só 1 csokor medvehagyma reszelt…

Tavaszi zöldséges muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1/2 tk. só 3 tk. sütőpor 2 ek. cukor 150 g liszt 1 tk. frissen vágott petrezselyemzöld 1 kis fej…

Töltike szőlőlevélben másképp

…mondom, nem a soktól kell félni, hanem a kevéstől. Mivel ez az étel egy kifejezetten tavaszi, kora nyári étel (a zsenge szőlőlevél és a pöszméte (egres) miatt), mi pedig nagyon…

Cappuccinós mousse torta

…torta szélét díszítjük vele.A tortát tálalásig hűtőszekrényben tároljuk, igény szerint kakaóporral meghintve tálaljuk. Tanácsok: – A csokis keksz vagy cookie egy részét babapiskótával is helyettesíthetjük. A receptet beküldte: tavaszi szél…

Tavaszi párolt csirkemell

Hozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma egy marok snidling olaj vagy főzővaj só bors ételízesítő 2 dl víz Elkészítés: A húst 4 szeletre vágom, borssal,…

Joghurtos tavaszi saláta

Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej zsenge karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2db keményre főzött tojás sárgája 2…

Papaja-sajt saláta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 4 kis cikória # 2 papaja # 2 szál tavaszi hagyma # 20 dkg gouda sajt # 10 fél dió # 1,5 dl narancslé (frissen…

Málnás linzer

…fokozat (előmelegítve) Sütési idő: kb. 40 perc A megsült süteményt a sütőformában hagyjuk kihűlni. Tálaláskor a süteményt a félretett friss málnaszemekkel díszítjük, porcukorral meghintve tálaljuk A receptet beküldte: tavaszi szél…

Tavaszi torta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük A tésztához 2 dkg élesztő 3 evőkanál tej 3 evőkanál porcukor 2 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…