Sajtos gombóc

…A masszából kis gombócokat formálunk, lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A megmaradt margarint felolvasztjuk, és belehelyezzük a kifőtt gombócokat. Tálaláskor 1 evőkanál reszelt sajttal megszórjuk a tetejüket. Megjegyzés: Fincsi…

Kávé mogyorókrémmel és vaníliafagyival

Hozzávalók: 2 személy részére: -2 evőkanál kávé -2 gombóc vanília fagyi -4 kanál Nutella -2 kiskanál porcukor -3 dl szénsavas ásványvíz Elkészítés: Keverjük össze a kávét, a szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémet…

Egzotikus álom

Hozzávalók: 1 citrom 1 mokkáskanál cukor 6 cl tequila 2 banán 1 papaja 2 kaktuszfüge 2 dl tejszínhab 4-4 gombóc pisztácia-, barack- és banánízű fagylalt Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk,…

Csoki gombóc

Hozzávalók: 2,5 deci tej 3 tojássárgája 1 kikapart vaníliarúd 7,5 dkg cukor 15 dkg étcsokoládé 2 deci tejszín 1 teáskanál kakaópor Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját a vaníliarúd belsejével…

Kávé mogyorókrémmel és vaníliafagyival

Hozzávalók: 2 személy részére: 2 evőkanál kávé 2 gombóc vanília fagyi 4 kanál Nutella 2 kiskanál porcukor 3 dl szénsavas ásványvíz Elkészítés: Keverjük össze a kávét, a szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémet…

Sült fagylalt

Hozzávalók: kész piskóta tészta vanília fagylalt tojás fehérje porcukor epervelő citomfű Elkészítés: A pikótából kerek formákat kiszúrunk,ráhelyezünk 1 gombóc jól lehűtött vanília fagylaltot. A tojás fehérjéből porcukorral kemény habot verünk,hozzáadjuk…

Túrógombóc diétásan

…kell vizben felfőzni a gombócokat és félni, hogy szétjönnek-e vagy nem. Nagyon finom, könnyű, puha. Fenti mennyiségből 35 db gombóc lett. A számítást darabra adom meg. Elkészítési idő: 20 perc…

Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka

…A tortácskák aljára cukros tejszínt adagolunk, rátesszük az eperdarabokat, végül egy gombóc fagyit nyomunk rájuk. Mentalevéllel díszítjük. Tanácsok: Tálaláskor meglocsolhatjuk csokoládés vagy karamelles szósszal, esetleg megszórhatjuk más piros gyümölcsökkel, mandulaforgáccsal….

Sajttal és sonkával töltött gomba

…akkora gombócokat gyúrunk, hogy a gombába téve a gombóc fele kint legyen belőle. A töltött gombákat alufóliával bélelt tepsibe rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra…

Hagymagombóc

Hozzávalók: 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6 dkg vaj, só, bors, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Hagymagombóc 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6…