Formabontó Túrós rúd
…citrom leve és héja 2 ek porcukor 1 tojássárgája 250 g tehéntúró Elkészítés A túrót finom lyukú szitán, egy kanál hátuljának segítségével áttörjük. Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük….
tehenturo keszitese
Csokoládés-túrós őzgerinc
…A töltelékhez 25 dkg tehéntúró 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg csokoládéforgács (reszelt étcsokoládé) 1 dl narancslikőr A forma kikenéséhez vaj vagy…
Zsámiska – borzovai paraszti étel
Hozzávalók: 2-3 szem közepes nagyságú krumpli, daraliszt (amennyit a tészta megkíván), 30 dkg tehéntúró, fél kocka vaj (ízlés szerint) Elkészítés: A kockára vágott krumplit kevés csipetnyi sóval ízesített vízben fedő…
Tavaszi túrókrém
Hozzávalók: 35 g sovány tehéntúró 10 g kefir 3 g újhagyma 3 g hónapos retek 4 g fejes saláta petrezselyem, bazsalikom, tengeri só Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a kefirt,…
Házi túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg alma kockára vágva 3 dkg búzadara 15 dkg Rama 35 dkg tehéntúró 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás…
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
Hozzávalók: A gombóchoz: 25 dkg tehéntúró 2 tojás búzadara és liszt, amennyit felvesz só bors apróra vágott piros- és zöldpaprika 1 teáskanál tejföl zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem) 1 gerezd…
Málnás fagyitorta
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg málna 1 citrom 25 dkg félzsíros tehéntúró 50 dkg mascarpone 10 dkg cukor 2 dl tejszín 15 dkg babapiskóta 10…
Kókuszos-meggyes túróbomba
Hozzávalók: • 50 dkg félzsíros tehéntúró • 0,5 dl tejszín • 8 + 3 evőkanál porcukor • citrom reszelt héja • kimagozott meggybefőtt • 2-3 evőkanál kekszmorzsa (esetleg megmaradt süteménytörmelék…
Majonézes túrókrém
Hozzávalók: 20dkg tehéntúro 1 dl majonéz 2 gerezd fokhagyma mustár so törött fehér bors izlés szerint Elkészítés: Az áttört tehénturot simára keverjük a majonézzel, a fűszerekkel,és a szétzuzott fokhagymával,piritott kenyérre…
Túrógombóc
Hozzávalók: 16 darabhoz: 10 dkg dió, 1 citrom, fél kg tehéntúró, 3 tojás, 2+2 evőkanál kristálycukor, 10 dkg gríz (búzadara), 1+1 evőkanál lágy vaj vagy sütőmargarin, fél kg eper vagy…