Tiramisu torta (Vadimtól)
…is. Az 1 dl tejben felfőzött zselatint – ha már egy kicsit hűlt (és sűrűsödött) – belekeverjük a krémbe. A kávéba beletesszük a maradék rum aromát, és a babapiskótát megfogatjuk…
tej és tojásmentes babapiskóta
Tiramisu torta (ahogy én készítem)
…krém. Megint kávéba forgatott babapiskóta és krém. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Egy éjszakára hűtőbe teszzük. Tanácsok: A babapiskótát kevéssé áztassuk meg, mert akkor kesernyés lesz a kávétól! Elkészítési idő: 30…
Tiramisu tejérzékenyeknek
…jön egy sor kávéba áztatott babapiskóta, majd krém, a tetejét megszórod kakaóval, ismét egy sor babapiskóta és krém, a tetejét alaposan megszórod kakaóval, és készen is vagy, mehet a hűtőbe…
Bécsi piskótatorta
…rum 35 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín Elkészítés: A pudingport, a vaníliás cukorral, a kakaóval és a tejjel kikeverjük, rummal ízesítjük. A margarint a porcukorral kihabosítjuk, majd összekeverjük a pudinggal….
Anyós torta
…a pudingot, ezt a babapiskótára öntjük és elsimítjuk. Ha kihűlt, tejszínt teszünk rá. A tejszínre lehet kakaóport hinteni. Tippek Én a tejszínből a poharasat veszem és kis porcukorral keményre turmixolom….
Puncsos krémes
…7 dl tej Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a cukorral és a margarinnal, majd összegyúrjuk a liszttel, a kakaóporral és a kevés tejben feloldott szalalkálival. A tésztát simára dolgozzuk, lisztezett deszkán…
Málnás-túros charlotte
…majd málna, ezután ismét babapiskóta, megint krém, málna és a végén babapiskóta. Ráhajtjuk az alufóliát, tányért és nehezéket helyezünk rá. Egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük. Mutatós, könnyű sütemény. gyermekkel…
Orosz krémtorta
…víz, 25 darab babapiskóta, 20 dkg cukrozott gyümölcs, 1 csomag habfix, 1 evőkanál porcukor, Elkészítés: A mazsolát leöblítjük és a rumba áztatjuk. A cukrot a tojássárgájával alaposan kikeverjük, a tejjel…
Epres tiramisu
…mandula likőrrel (amarettóval) gőzön besűrítem, majd feloldom benne a zselatint. Leveszem a vízfürdőről és óvatosan beledolgozom a mascarponét, túrót és a felvert tejszínhabot. A babapiskóta felét a morzsára fektetem és…
Orosz krémtorta – sütés nélkül
…a tejjel felengedjük, és gőz fölött, kevergetve, sűrű krémmé főzzük. A gőzről levéve vaníliás cukorral ízesítjük, és ha kihűlt, a vajjal habosra keverjük. A mazsolát leszűrjük, és a rumot is…