…26 dkg darált dióval, és 2 evőkanál liszttel kikeverünk, majd a tojások kemény habja megy bele. A kinyújtott tésztát megkenjük baracklekvárral, és ráöntjük a kevert tésztát, majd együtt megsütjük. Krém:…

…belőlük. A töltelékhez a cukrot majdnem sötétbarnára pirítjuk. Cseppenként hozzáadjuk a 1 1/2 dl víz, és a 2 dl tej keverékét. A lisztet összekeverjük a többi tejjel, és folytonos keverés…

…sütőmargarint, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát, és a fahéjat gőz fölött jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztet, és legalább 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni. 4 cipót…

…kikapart belsejét és a cukor másik felét, majd csomómentesre kikeverem. Ha felforrt a cukros tejem, akkor habverővel folyamatos kevergetés mellett beleöntöm az imént kikevert tejes krémport. Folyamatos kevergetés mellett puding…

…g keserű kakaó 90 g kristálycukor 7 tojás 135 g finomliszt Elkészítés Egy tálban összeszitáljuk a lisztet és a kakaót, majd félretesszük. 4 egész tojást, és a 3 tojássárgát habverővel…

…héja 1 dl 1,5 %-os tej 7 dkg fruktóz 20 dkg mák Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az…

…porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát és a fahéjat gőz fölött jól összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és legalább 5 percig keverjük, majd hagyjuk…