Tejbegríz bundában
Hozzávalók: tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/ búzadara cukor pici só tojás fahéjas porcukor liszt napraforgóolaj a sütéshez Elkészítés: A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük,…
tejbegríz készítése
Szilvás-mákos tejbegríz
Hozzávalók: 4 dl tej 2,5 dl víz 2 púpozott evőkanál búzadara 2 evőkanál darált mák 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tejet a vízzel fölforraljuk, a darát, a mákot és a…
Tejbegríz extra
Hozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy főzőedénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk…
Villámgyors túrógombóc kezdőknek és lustáknak
…grízből nagyon sűrű tejbegrízt főzök, ízesítem 4 evőkanál cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 mokkáskanál sóval. Amíg hűl a tejbegríz, megpirítom a zsiradékban a zsemlemorzsát. Összekeverem a túrót a…
Tejbegríz
Hozzávalók: 2 tányérhoz: 5 dl tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál búzadara Elkészítés: A cukrot és a darát összekeverjük. A tejet feltesszük forrni. Hozzáadjuk a darát, és folyamatos keverés mellett…
Mézes szelet
…ezen fogjuk megsütni a lapokat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A krémhez fél liter tejből és grízből sűrű tejbegrízt főzünk. 3. A nagyobb fazékba vizet töltünk kb. félig, és…
Almagríz
Hozzávalók: búzadara 1 l almalé 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál fahéj Elkészítés: Úgy készül, mint a tejbegríz, csak tejet az almalé helyettesíti. Tehát felforraljuk az almalevet,…
Rántott tejbegríz
…sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására….
Baba “tejbegríz” (10 hónapos kortól)
Hozzávalók: – 2 dl víz – 1/2 banán – 2 mérőkanál 3-as tápszer – 2 ek kukoricadara Elkészítés: A vízbe beleaprítjuk a banánt, beleszórjuk a kukoricadarát, majd összefük őket. Amikor…
Búzadarás mákos pite
…a búzadarát és a maradék cukrot, alacsony hőfokon, kb. 10 percig főzzük. 1/2 l tejet felforralunk és a mákra öntjük. Összekeverjük a tejbegríz felével, hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát, a…