Húsos palacsinta szebeni módra

…nagyobb tésztalapot, hogy elfödje az egész tálcát. Megzsírozzuk, lassú tűzön a sütőbe helyezzük. Mikor kivesszük a tetejét kevés vízzel bespriccoljuk. Előételként melegen, vodkával vagy sörrel fogyasztjuk. A receptet beküldte: Rekus…

Vegyes saláta szudáni módra

…paprikával és zúzott fokhagymával. A salátát leveleire szedjük, a paradicsomot felszeleteljük, a zöldhagymát felaprítjuk, majd összeforgatjuk, és ráöntjük a joghurtos mártást Tanácsok: * 2 adagnak megfelelő A receptet beküldte: Zsó001…

Tartármártás Pancho módra

…kapok. Az így elkészült mártás kitűnő halételek mellé, vagy salátaalapnak. Megjegyzés: Nagyon kell vigyázni a tojás szétválasztásakor, hogy még véletlenül se kerüljön a mártásba fehérje! A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…

Sport szelet – Judici módra

…porcukrot, vizet, kakaóport gőz fölött felfőzni. A Rama-t, a darált háztartási kekszet és a rumaromát hozzákeverni. Tetejére csokimáz, aztán hűtőbe tenni. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: sok kcal A receptet…

Habos almás Ica módra

…hozzáteszünk 1 púpos evőkanál porcukrot,és kemény habbá verjük. Rákenjük a tojásfehérjét az almára,tetejét a dióval megszórjuk,és 180 fokon ismét addig sütjük,ameddig a hab szép rózsaszínes lesz. A receptet beküldte: Bévi48…

Vargányás sajtfondü Szavojai módra

Hozzávalók: 30 dkg emmentáli 30 dkg trappista 30 dkg lajta 5 dl száraz fehérbor 20-30 dkg vargánya csipet pirospaprika 1 evőkanál cseresznyepálinka 1 kávéskanál keményítő 1 baguette &frac12 kg szikkadt…

Párolt csirke bizertai módra

…be nem sűrűsödik (kb. 6-8 perc). Keverjük, nehogy leégjen a joghurt. Rakjuk bele a csirkedarabokat, és pároljuk még 10 percig. Kuszkusszal vagy rizzsel és fejes salátával tálaljuk. A receptet beküldte:…

Szilvás lepény – Mirza módra

…oldalán lereszeljük, és megszórjuk vele a süteményt. Még 15-20 percig sütjük, amíg a tejszínes tojás megköt. A sütőből kivéve pihentetjük, csak később szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Túrógombóc, unokák kedvence

…Van hozzá egy mártásom Lola módra: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, 2 evőkanál kristálycukor. Ezt egyenlő arányban növelheted, mert egy adag úgysem elég… Isteni palacsintához is….

Csirkecomb pékné módra

…tartalma a légkeveréssel egyenletesen megpirul. Akkor jó, ha a csirke bőre és a hagyma egyaránt szép barnára sült. A tűzálló tálban visszük asztalra, és ecetes savanyúsággal kínáljuk. A receptet beküldte:…