tejbegriz vizzel



Somlói galuska – Mirza módra

…a csokoládé öntetet: kevés vízzel elkeverjük a kakaót, a cukrot és a lisztet, majd hozzáöntjük a többi vizet, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. (Ha híg lenne, liszttel sűrűsíthetjük,…

Tejfölös karfiolleves

…Beleszórom a borókabogyót, és felforralom. 5 percig főzöm. Közben a tejfölt 2 evőkanál vízzel simára keverem. a felforrósított olajon világosra pirítom a lisztet, és a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát….

Mandy- rizs

…nagyon kis keshegynyit oszekeverunk kis vizzel es bekenjuk vele a csirket szep sarga szinu lesz es maris mehet az elomelegitett sutoben szep pirosra sulni.Kozben a megmosott rizst beleteszuk fonni [lassu…

Bejgli

…meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt…

Epres joghurttorta

…folytatjuk, és elsimítjuk. Letakarva, hűtőszekrényben kb. 4 órán át dermesztjük. Az epret cikkekre vágjuk, és félretesszük, az eperszörpöt 4 dl vízzel felhígítjuk. A cukorból a többi vízzel sűrű szirupot főzünk….

Bejgli

…sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt citromhéjat…

Gumisüti

…majd 1,5 dl vízzel 2 evőkanál zselatint forrásig keverünk, hozzá adjuk a tejfölhöz, ráöntjük a 2. rétegre. Ezt is hagyjuk a hűtőben hűlni. A negyedik réteghez 4 dl málnaszörpöt összekeverünk…

Karácsonyi narancsos kuglóf

…dl tej zsiradék és liszt (esetleg darált keksz) a forma kikenéséhez porcukor a tetejére Elkészítés: A narancsokat forró vízzel lemossuk és leitatjuk. A héjukat vékonyan lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. A…

Kekszes-almás sütés nélkül

…ráöntünk, a cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt puhára fő. Közben a vaníliaízű pudingport 3 deci vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve, kb. 2 percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Egy…

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

…fehérre pirítom, majd felöntöm vízzel és a bor 3/4-ével, úgy, hogy éppen ellepje. Hozzáadom a kis kockára vágott paradicsomot, sárga- és fehérrépát, a paprikát. Fűszerezem borssal, Erős Pistával, nagy adag…