Osztrák parasztreggeli
Hozzávalók: 4 szelet kenyér 8 szelet gépsonka 8 szelet bacon 8 szelet lapka sajt 1 fej lilahagyma 4 tükörtojás vaj a kenéshez só bors Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenjük vajjal, ráfektetjük…
tejben áztatott kenyér
Krémes sütőtökleves
…pirított tökmag tökmagolaj kéksajt darabkák pirított kenyér Elkészítés: A sütőtököt megpucoljuk, a húsát kockára vágjuk. A krumplikkal hasonlóképpen bánunk, és annyi vízben, amennyi bőven elfedi (a vizet az ételízesítővel vagy…
Rozsos kenyér
Hozzávalók: 3 pohár teljes kiőrlésű rozsliszt (1 pohár=2,5dl) 1,5 pohár fehér kenyérliszt 2 kk sikér 1 ek koriander mag 2 kk egész kömény 3 kk só 1/2 kocka élesztő 1…
Diós-datolyás kenyér
Hozzávalók: 1 bögre dió fél kiló grahamliszt és fél kiló világos rozsliszt bő marék apróra vágott datolya 2 evőkanál tengeri só és cukor 1 friss élesztő némi olíva olaj (ha…
Virslis-zsályás kenyér
…hozzá a zsályát. Vékonyan olajozzunk ki egy, 23×13 cm-es kenyérformát. Ha kész a dagasztás, vegyük ki a kenyeret, gyengén gyúrjuk át. Nyújtsunk belőle 2,5 cm vastag és 23 cm hosszú…
Őszibarackos torta
…A kenyérszeleteket a vajban vagy sütőmargarinban aranyszínűre pirítjuk, majd kis tepsibe tesszük. A mazsolát lecsöpögtetjük, elrendezzük a kenyereken, és mindegyikre 1-1 fél őszibarackot teszünk. A tojásokat a cukorral, a tejjel…
Rozspelyhes barna kenyér
Hozzávalók: 25 dkg Graham liszt (korpás liszt), 10 dkg rozsliszt (vagy összetört rozspehely), 10 dkg finomliszt, 3 dl víz, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztõ, 1 csapott teáskanál só, 1…
Krokett gombás karfiolból
…vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és még melegen áttörjük. A kihűlt gombát és karfiolt egy nagyobb tálba tesszük és elkeverjük, közben hozzáadjuk az előzőleg beáztatott és jól kinyomkodott kenyeret vagy…
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…uborka pirítós csirkemellfilé (és fokhagymás pác hozzá) Elkészítés: A fenti hozzávalókból kikevered az öntetet. Jégsaláta+ kígyóubi+ jó érett paradicsom——–>felkockáz, összekever 1 nagy tálban! Hozzáadsz pirított kenyér, v zsemlekockát, majd összekevered…
Egyszerű házi kenyér
…a tésztát. Ha ezzel is elkészültünk, egy kivajazott, kilisztezett formába kanalazzuk a tésztát, és a sütőbe tolva 25-30 perc alatt készre sütjük a házi kenyerünket. A receptet beküldte: tinendo Hasonló…