Madártej

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1,5 liter tej 1 vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 4 tojás Elkészítés Tojásfehérjét a sárgájától különválasztom, fehérjébe egy evÅ‘kanálnyi…

Kakaós szelet

…Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a lisztes keveréket, és sűrűre fÅ‘zzük kis…

Diós vagy mákos beigli másképp

Hozzávalók: 1 kg liszt,10 dkg porcukor,2 dkg só,3 dkg élesztÅ‘,40 dkg vaj,3 dl tej,2 db tojássárgája,reszelt citromhéj töltelék:diós:30 dkg dió darálva(vagy mandula),17 dkg p.cukor,1 dl tej (vagy víz),1/2 citrom reszelt…

Mákos kalács

Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 2,5 dl tej (házi tej) 5 dkg cukor 1 reszelt citrom héja 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg…

Bálnaszem

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 40 dkg liszt 1 sütÅ‘por 25 dkg porcukor 1 Rama 4 tojás 1 dl tej 2 evÅ‘kanál kakaó A töltelékhez…

Mákos kelt palacsinta

Hozzávalók: 10-15 palacsintához: 20 dkg liszt 1 dkg friss élesztÅ‘ 1 tojás 2,5 dl tej 5-6 dkg cukor pici só olaj a sütéshez kevés tej és olaj a locsoláshoz darált…

Egri gömbpalacsinta

…palacsinta kifÅ‘zéséhez: 1,2 l tej 3 dkg vaj Az öntethez: 2 tojás 2 dkg liszt 12 dkg cukor 1/4 rúd vanília 5 dl tej 3 cl rum A díszítéshez: 3…

Epres márványtorta

…vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 3 tojás 1 ek. kakaó 1 ek. tej A tetejére 750 g eper 1 tasak vaníliás pudingpor 150 ml tej 150 ml joghurt 1 tasak…

Karamellás forrócsoki

Hozzávalók: 6 dl tej 3 dl tejszín 1 rúd vanília 20 dkg apróra vágott tej– vagy étcsoki 15 dkg cukor A tetejére: tejszínhab kevés Å‘rölt fahéj Elkészítés: A karamellhez a…

Vali néni meglepetése

…olaj, vagy olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin sárga és piros színű ételszinezék Krém 1 cs vaníliás pudingpor 3 ek cukor 3 dl tej 3 dl tejszín, (vagy 4 cs tejszínhabpor és…