Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

…lehet készíteni. Mikor kihűlt a tejberizs, kanálnyi adagokat veszek belőle, majd a szép szemű epret vizes kézzel a masszával szépen óvatosan bebugyolálom, gombócot formálok belőle, majd meghempergetem darált dióban. A…

Rebarbaralepény

…dkg cukor 4 tojás 80 dkg sovány túró 80 dkg tejberizs 2 tk. reszelt citromhéj 1 dl citromlé 1 ek. étkezési keményítő 1 cs. piros tortazselé Elkészítés A cukrot, a…

Habkönnyű tejberizs

…mellett megfőzzük. Így sűrű, de egyáltalán nem édes rizskrémet kapunk. (Ha túl sűrűnek találnánk, kevés meleg vízzel hígíthatjuk a tejberizst főzés közben). A még forró rizskrémet aztán átkanalazzuk egy nagy…

Nutellás tejberizs

Hozzávalók: 25 dkg Nutella 2 csésze rizs 1 csésze aszalt gesztenye 3 csésze almalé 1 narancs héja 1 citrom héja fahéj 1 vaníliarúd fél csésze kókuszreszelék 4/5 csésze szójatej 1…

Rizsfelfújt eperrel

Hozzávalók: 1 citrom 1 narancs 12 dkg tejberizs 5 dl. tej 1 dl. tejszín csipet só 40 dkg. eper 2 evőkanál vaj 8 dkg cukor 1 evőkanál rum vaj a…

Rizskoch

Hozzávalók: 50 dkg rizs, 8 tojás, cukor, vanillincukor A tepsi kikenéséhez: olaj, zsemlemorzsa Elkészítés: Megfőzzük a tejberizst, a 8 tojássárgáját kb. 30 dkg cukorral és a vanillin cukorral kikeverjük, a…

Cseresznyés rizssüti

…csipetnyi só 1 cs vaníliás cukor 1 tk sütőpor Töltelékhez 1 üveg meggybefőtt, lecsöpögtetve (370 g) 600 ml tej 400 g tejszín 2 tasak tejberizs alappor Elkészítés Melegítsük be a…

Epres gyümölcsrizs

…kihűlt a tejberizs, a tejszínt fölverjük a maradék 5 dkg cukorral, és a tejszínt a rizshez keverjük. Egy szép jénai aljára tesszük az eper felét, rá a rizst, majd a…

Nutellával töltött banán tejberizzsel

Hozzávalók: 4 banán, 4 evőkanál Nutella, 4 adag tejberizs, 1 zacskó vaníliáscukor, tejszínhab és mogyoró a díszítéshez Elkészítés: A meghámozott banánokba hosszában kb. kisujjnyi mélyedést vájunk kiskanállal. A kivájt banánhúst…

Gyümölcsös tejberizs

Hozzávalók: 15 dkg Barackos-mazsolás rizs 5 dl tej 1 vaníliarúd (vagy aroma) 2,5 dl tejszín 2 evőkanál méz gyümölcs Elkészítés: Tegyünk fel főni fél lier tejet, majd adjuk hozzá a…