…és a képen látható módon a piskóta egyik felére nyomjuk, ( a piskótának arra az oldalára amelyik a sütőpapíron volt ). Ezután középen összehajtjuk és a széleit eper darabkákkal díszítjük….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál elforgácsolt (vagy megreszelt) csokoládé 1 készen vásárolt (vagy házilag sütött) szögeletes piskóta 3 narancs 1 dl narancslé 1 dl narancslikőr…

…majd rákenjük a krém másik felét és a másik piskóta lappal befedjük. Kis időre hűtőbe tesszük. Ezalatt vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét és olajjal összekeverve a piskóta tetején egyenletesen elosztva elkenjük….

…megsült teljesen, úgy ellenőrizhetjük, hogy szárazra törölt hústűt szúrunk a tésztába, és ha nem ragad rá a piskóta, akkor készen van, az alja is megsült. Az így elkészített diós piskótát…

…Habzsákba töltjük és a képen látható módon a piskóta egyik felére nyomjuk, (a piskótának arra az oldalára amelyik a sütőpapíron volt). Ezután középen összehajtjuk, a széleit eper darabkákkal díszítjük, porcukorral…

…túrós masszához keverjük. Habzsákba töltjük, és a piskóta egyik felére nyomjuk, a piskótának arra az oldalára amelyik a sütőpapíron volt. Ezután középen összehajtjuk, a széleit eper darabkákkal díszítjük, porcukorral tálaljuk….

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Piskótához 6 tojás 12 dkg kristálycukor 15 dkg liszt fél cs. sütőpor 2 ek. víz Krémhez 30 dkg…