Jennifer kedvence
…Saját levében megpárolom, ízesítem, zsírjára sütöm. A liszttel elkevert tejszínnel összeforralom, hogy jó sűrű legyen a gombás szósz. A sütés közben megmaradt vajat a hús alá öntöm. A húsra ráhalmozom…
tejfölös bableves hús nélkül
Reform gyümölcskenyér
…– 1/2 kk. őrölt szegfűszeg – csipet ső – 2 ek. zsemlemorzsa – diónyi vaj Elkészítés: (Ha a mogyoró nem pucolt, akkor zsiradék nélkül serpenyőben kicsit megsütjük, majd a héját…
Tiramisu (tojás nélkül)
Hozzávalók: 25 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 4 evőkanál méz 1 doboz (2 dl) habtejszín 1 csomag habfixáló (ez el is hagyható) 1 doboz natúr joghurt 1 kávéskanál vanília aroma…
Mangókoktél, mandulával
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 mangó 3 banán 4 dkg mandulaforgács 5 dl narnacslé 2 evőkanál méz Elkészítés: A mangót meghámozzuk, a húst levágjuk a magról, és felaprítjuk. A banánt meghámozzuk,…
Méregtelenítő dzsúz (Alma és Sárgadinnye)
Hozzávalók: 1 alma, hámozva, magháza nélkül 1/2 sárgadinnye 100 g kékszőlő 20 ml citromlé Elkészítés: Vágjuk negyedére a sárgadinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe az almát. Turmixoljuk…
Sajtos rakott karaj
Hozzávalók: 10 szelet karaj csont nélkül 20 dkg trappista sajt 5 dl tejszín 5 dkg vaj olaj liszt só bors Elkészítés: 1. Ha vastag a hússzelet, kicsit kiklopfolom. Ezután sózom,…
Almáspite tejjel
…tésztával. Villával megszurkáljuk, és bemelegített sütőbe téve megsütjük. Az alma alá szórhatunk diót, és az almát egy kevés örölt fahéjjal ízesíthetjük, de ezek nélkül is nagyon jó. gyermekkel is készíthető…
Túrós tészta almával és szalonnával
…csepp citromlét. A kifőtt csuszatésztát hűtés nélkül a masszával egybeforgatjuk és tálaljuk. Megjegyzés: Nem kell megijedni, hogy édes és sós egyszerre. Mindenképp próbáld ki, és utána ítélkezz. A receptet Csalló…
Mézes-barackos pulykamell
…a finom sajtos-mézes-barackos-fűszeres lé, ami sütés közben keletkezik… :) Megjegyzés: Aki szereti a *hús gyümölccsel* kombinációt, annak ízleni fog. Ha van lelkierőnk, előző este is bepácolhatjuk a húst, így természetesen…
Kínai szezámmagos csirke
…szezámmag Elkészítés: A csirkemellet bepácolom. A bunda hozzávalóit összekeverem, ebbe forgatom a húst, majd forró, bő olajban kisütöm. A szirup anyagait is összekeverem, a kisütött húst ebben megforgatom, majd meghintem…