Pikáns szelet
…petrezselymet. A húsra rátesszük a szeletelt gombát, kockázott bacont. Erre öntjük a tejfölt és a reszelt sajttal megszórjuk. Közepes lángon fél órát sütjük. Megjegyzés: A tejfölös szószt egyéni ízlés szerint…
tejfölös vargányás burgonyaleves
Tejfölös pogácsa V.
Hozzávalók: 75 dkg liszt (sima és félgrízes keverve) 15 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 1 tojás 2 dl tejföl 1-1,5 dl tej só (kb. 1-2 kávéskanál) 1 kávéskanál cukor 1…
Sonkás alagút II.
…és amikor kissé lehűlt, az előbbi masszával összekeverjük. Őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és 3 szelet sonkát ráleterítünk. A tejfölös massza felét beleöntjük, majd hosszában ráfektetjük a virsliket. Óvatosan ráöntjük a maradék…
Tejfölös pogácsa III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt só csipet cukor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben…
Tejfölös pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a…
Ötperces süti
…2 tojás Elkészítés A hozzávalókat alaposan összekeverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Nagyon finom baracklekvárral megtöltve. Tippek A hozzávalókat a tejfölös pohárral…
Pudingos tejfölös süti
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 db tojás 25 dkg cukor 1 cs. sütőpor 25 dkg liszt 1 dl olaj 2 ek kakaó…
Tejfölös kekszes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 félkilós háztartási keksz 2 nagy tejföl 8 evőkanál cukor 1 cs. vaníliás cukor gyümölcszselatin őszibarack, vagy ananász befőtt, vagy konverz Elkészítés Máz:…
Tejfölös pizza
Hozzávalók: 2 nagyméretű gáztepsihez: 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 4 evőkanál étolaj 1 csapott evőkanál só 2,5 dl kézmeleg víz (ettől gyorsabban megkel, mintha hideg vizet…
Vörösboros kacsa
…a kacsára, s fedő alatt, borral újra és újra meglocsolva készre pároljuk. Ekkor a húsdarabokat áttesszük másik edénybe, a mártást átszűrjük, tejfölös habarással besűrítjük, és a húsra öntve tálaljuk. Sült…