Bécsi fiakkerpecsenye

…majd kiszedjük a fóliából és hosszában félbevágjuk. A belsejüket villával fellazítjuk, és gazdagon megrakjuk a szalonnás hagymával. A snidlinges tejföllel kínáljuk. Megjegyzés: A közelgő hűvös estékre isteni, illatos vacsora. A…

Nagymama tejfölös-szalonnás sertéskaraja

Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 10 dkg füstölt szalonna 2 közepes fej vöröshagyma egy nagy csokor petrezselyem felaprítva (de szárított is jó) 3 dl tejföl 2 kávéskanál liszt só bors Elkészítés:…

Paprikás pizza

…összedolgozzuk. A kész tésztát margarinnal kikent tepsin kinyújtjuk, majd körben kis peremet képezve, a tepsi széléhez nyomkodjuk. 4. A paprikás-szalonnás keveréket a pizzalapra halmozzuk, és egyenletesen elosztjuk rajta. 5. A…

Saláta szalonnás öntettel

Hozzávalók: 1 nagy fej saláta (én jégsalátából csináltam) 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl ecet (eélhagyható) Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük. A…

Virslis-szalonnás sült krumpli

Hozzávalók: 1 kg burgonya 6-7 szelet bacon (nem füstölt) 6-7 virsli 1 kis pohár tejföl 30 dkg trappista sajt mustár ketchup ételízesítő Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, és ételízesítővel megszórva,…

Quiches Lorraines (szalonnás tortácskák)

Hozzávalók: Hozzávalók 8 darabhoz: Tészta: 17,5 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1/4 l víz, 1 csipet só, Töltelék: 2 apróra vágott vöröshagyma, 7,5 dkg füstölt húsos szalonna, 1/8 l tej,…

Csemegeuborkás virslitorta

…már csak langyos szalonnás hagymát hozzáadjuk. 3. A tésztát meglisztezett gyúrólapon kerekre nyújtjuk, majd egy margarinnal kikent 24 centi átmérőjű tortaformát kibélelünk vele úgy, hogy kb.3 centi magas pereme is…

Tarhonyás-szalonnás lecsó

Hozzávalók: 20dkg kolozsvári szalonna 1 nagy fej hagyma 40dkg zöldpaprika 40dkg paradicsom 1 kévéskanál pirospaprika 16dkg tarhonya só Elkészítés: Acsíkokra vágott kiolvasztott húsos szalonnán kissé megpirítjuk az összevágott hagymát.Meghintjük pirospaprikával…

Kefíres

…percig nem szabad a sütőajtót kinyitni, mert a tészta „szalonnás”, nyálkás lesz. A 15 perc leteltével mérsékeljük a hőfokot. Végül úgy tudjuk meg, hogy megsült-e a belseje, hogy tiszta, száraz…

Tejfölös-joghurtos tökfőzelék

…és összeforralom. A gyerekeim sünikével (ropogósra sült virslivel) imádják! Megjegyzés: A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott tejfolos tok gyalult tök télre üvegben gyalult tök télre tejfolos rakott tok…