Gesztenyetorta egyszerűen II.
…tejszin felét felverem habnak, a zselatint fél dl vízzel felforralom. A gesztenyét kikeverem a tejszín másik felével, hozzáadom a zselatint, és óvatosan belekeverem a felvert tejszínt is. A masszát rákenem…
tejs/u00f3dos
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…10 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2,5 dl tejszín A meggytöltelékhez: 20 dkg kimagozott meggybefőtt 1/8 l kompótlé 2 dkg vaníliás pudingpor A meggyes tejszínhabkrémhez: 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2…
Zöldborsó torta
…nap, a tejszínhab meg ne keseredjen), akkor a krémhez 1-2 dkg oldott zselatint keverünk. A likőrrel meglocsolt tortakarikára rátesszük a tejszínnel lazított zöldborsókrémet. Eligazítjuk, s pirított mandulával a szélét körbepanírozzuk….
Tejszínes-diókrémes torta
…1 csomag sütőpor A tejszínes diókrémhez: 15 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl tej 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum (nem aroma) 2 dl tejszín…
Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
Hozzávalók: A fagylalthoz 8 tojássárgája 20 dkg cukor 6 dl tej 1 vaniliarúd 3 dl tejszín A tésztához 10 dkg cukor 1 tasak vaníliáscukor 12,5 dkg vaj 1 tojás 25…
Párizsi krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg étcsoki 2,5 dl tejszín Díszítés 5 dkg étcsoki Elkészítés A tejszínt felforraljuk. A csokit darabokra törjük. A forró tejszínt a…
Tejszínes franciakrémes
…szódabikarbóna 30 dkg liszt Krém 2 cs tejszín ízű puding 1 l tej 2 ek liszt 3 tojássárgája 1 cs vaníliás cukor 15 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 1/2…
Kirsche torta
…üveg meggybefőtt 1 csomag tejszín ízű puding cukor ízlés szerint 4 dl tejszín 2 habfixáló 1 ek. kakaó Díszítés 2 dl tejszín 8 szem meggy csokis dara Elkészítés Piskóta: tulajdonképpen…
Véletlen Bailey’s-torta
Hozzávalók: 3 tojásból készített piskóta 3 dl tejszín 10 dkg porcukor 2 tasak (kb. 6 dkg)mogyorós capuccino-por 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg bontott meggy díszítéshez tejszínhab Elkészítés: A porcukrot,…
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán 3-4 darab közepes paradicsom 4 dl tejszín 10-15 dkg sajt reszelve só őrölt bors bazsalikom tárkony (elhagyható) fokhagyma vagy fokhagymakrém, fokhagyma granulátum ízlés szerint sütőmargarin az…