…magozott meggybefÅ‘tt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejbÅ‘l, lisztbÅ‘l, vaníliás cukorból besamelt fÅ‘zünk. A vajat vagy sütÅ‘margarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, fÅ‘zött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…

…megfÅ‘zzük. A porcukrot vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és tojássárgával kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. A tésztára kenjük. Tetejére csokimázat fÅ‘zünk a kakaóporból, cukorból, tejbÅ‘l és vajból vagy sütÅ‘margarinból gÅ‘z fölött….

…a keményítÅ‘t hozzáadjuk. A tejet megforrósítjuk, de nem forraljuk fel. A vanília héját kivesszük a tejbÅ‘l. A tojássárgáját állandóan kevergetve hozzáadjuk, tovább kevergetve felforraljuk, és addig fÅ‘zzük, amíg a krém…

…vaj vagy sütÅ‘margarin 3 e.k. kakaópor Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, mint amikor piskótát készítünk, majd megsütjük. A krémhez a lisztbÅ‘l, a tejbÅ‘l és a vaníliás cukorból krémet fÅ‘zünk, majd…

…vaníliás cukor Elkészítés A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejbÅ‘l és lisztbÅ‘l vastag pépet fÅ‘zünk, kihűtjük. A vajat, vagy sütÅ‘margarint habosra…

…liszttel, kevés tejjel (ezt a forralt tejbÅ‘l vegyük el), majd állandó keverés mellett besűrítjük vele a tejet (akkor jó, ha fortyog). A tejszínhabot verjük kemény habbá. A narancsot megmossuk, majd…

…Rama 15 dkg cukor fél liter tej másfél zacskó fÅ‘zös vaníliás pudingpor 13 db tojásból piskótakarika és bele tejcsokoládé darabkák Elkészítés A tejbÅ‘l és cukorból megfÅ‘zzük a pudingot, utána hagyjuk…