…kivesszük a húst a zacskóból, egy serpenyőbe eresztjük a sütés közben keletkezett lét, a húst pedig alufóliával letakarva hagyjuk a tepsiben, hogy lassan hűljön, mert ilyenkor érnek jól össze az…

…a tejszínnel. Egyet forralok rajta, és a tepsiben lévő húsra öntöm. Megszórom reszelt sajttal, és forró sütőben megsütöm. Kockára vágva tálalom. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Csapó Péterné küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 1,5 kg tarja 50 dkg gomba kakukkfű vöröshagyma fokhagyma olaj fűszersó Elkészítés: A húst felszeletelem, kissé kiklopfolom, befűszerezem fűszersóval, ha nincs, akkor sóval, borssal, mustárral. Egy ideig párolom, hogy…

Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!) újhagyma vagy póréhagyma 40 dkg farfalle tészta olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt reszelt sajt Elkészítés: Olívaolajon előbb…

Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria 25 dkg tehéntúró 25 dkg rétesliszt 25 dkg vaj, vagy margarin 1 db tojás 1 csipet ételízesítő 20 dkg bacon 20 dkg gépsonka…

Hozzávalók: csirkemellfilé konzerv vagy friss gomba só bors oregánó kakukkfű tejföl Elkészítés: A besózott csirkemellet csíkokra vágom, majd kevés olívaolajon aranybarnára sütöm. Ha megsült, hozzáadom a gombát, összesütöm, közben fűszerezhetünk…

Hozzávalók: Ha sikerül nagyobbacska (1 kg körüli vagy fölötti) pisztrángot fogni vagy vásárolni (de ha nem sikerül, se keseredjünk el, mert kisebből is lehet), nagyon finom töltött pisztrángot készíthetünk. A…

…csiperkegomba 50 dkg csirkemellfilé 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál étolaj só őrölt feketebors 2 dl főzőtejszín Elkészítés: A narancs héját lereszeljük, levét kinyomjuk és a töltelékhez félretesszük. A lisztet a…