Cukkinis-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini (ki hogy szereti) 40 dkg csirkemell 1 nagyob doboz (vagy 2 kicsi) főzőtejszín olaj rizs vagy penne tészta só kevés bors Elkészítés: A cukkinit hosszában félbevágjuk,…
tejszínes kukoricás csirkemell
Tejszínes-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell – kb 1,5 kg 0,5 l tejszín 30-40 dkg reszelt sajt 4 tojás liszt a panírozáshoz kevés olaj vagy sütőmargarin só Elkészítés: A mellet kicsontozzuk, szeletekre vágjuk…
Tejszínes-csirkés rakott krumpli
Hozzávalók: 50dkg filézett csirkemell 50dkg vöröshagyma 1,5kg burgonya 10dkg reszelt sajt 2dl tejszín só,szerecsendió,kakukkfű, oregáno, Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük,közben az összedarabolt hagymát kevés olajon megpirítjuk.A csirkemellett csíkokra vágjuk,és…
Uborkás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell 5 dkg margarinn 15 dkg sonka 15 dkg csemege uborka 4 dl tejszín fokhagyma kakukkfű fehérbors só Elkészítés: A kockára vágott csirkét a…
Tejszínes mandarinos fehérboros csirkemell:)
Hozzávalók: 3 db egész csirkemell 1kg mandarin 2 zacskó főzőtejszín édes fehérbor fűszerek Elkészítés: Először a csirkemellett kifilézzük és csíkokra vágjuk, majd bedörzsöljük gyros fűszerkeverékkel és oreganóval /3 kiskanál/. Egy…
Tejszínes-tojásos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 dl tejszín, 6-8 tojás, 20 dkg sajt, só, ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket kicsontozni, majd szeletekre vágni. A húsok mindkét oldalát sóval és ételízesítővel megszórni. Egy nagyobb…
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell, 4 dl tejszín, 2 tojás,liszt,zs.morzsa, 4 szelet baconszalonna, só,bors,ő.szerecsendió, 10 dkg sajt. Elkészítés: A csirkemellet sózzuk,borsozzuk,majd lisztbe és tojásba,majd reszelt sajtba forgatjuk.Kivajazott,morzsával meghintett tepsibe,sorba egymás mellé…
Hagymás, tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 3 fej lilahagyma 1 nagy tejföl (375 gramm) kevés zsíradék Elkészítés: A sütőt begyújtom. 170-175 fokra melegítem. A zsíradékot beleteszem egy tepsibe. Ráhelyezem a csirkemellet és…
Káposztás csirkemell
Hozzávalók: 5-6 szem nagyobb krumpli 2 egész csirkemell 40 dkg fehérboros káposzta 1 nagy pohár tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika olaj só ételízesítő Elkészítés: A krumplit karikára vágva előfőzzük, és…
Spárgával tűzött csirkemell sajtmártásban
Hozzávalók: 4 db fél csirkemell (vagyis 2 csirkemell) 12 db spárga 8 kis gerezd fokhagyma 5-6 szelet bacon 10 dkg márványsajt 3 dl tejszín 1 evőkanál parmezán só bors olívaolaj…