Csokilikőr

…dkg cukorral, majd a tejszínes anyagból keveset hozzáadunk, csomómentesre keverjük, majd ezt szép lassan összekeverjük a maradék tejszínes keverékkel. Folyamatos keverés közben újra felforraljuk, langyosra hűtjük (párszor megkeverjük, hogy ne…

Pórés-tejszínes pipicombok petrezselymes krumplival

…vágom, kevés olajban megfonnyasztom, majd hozzáadom az ételízesítőt és a tejszínt. Felforralom. Ezután a csirkecombokat egy kikent tepsibe egymás mellé fektetem és ráöntöm a tejszínes mártást. Beteszem a sütőbe. Közben…

Tejszínes túrótorta

…vaníliás cukor 100 ml mandarinlé 1 kis tasak reszelt citromhéj 500 ml tejszín A kevert tésztához 150 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 150 g cukor 1 cs. vaníliás cukor…

Sonkás és sajtos roló

…tejszín bors só 250 g sonka 1 tojássárgája 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 kis csokor snidling néhány saláta vagy bazsalikomlevél Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt előmelegítjük…

Gesztenye alagút

…5 dkg porcukorral, 1 rum aromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét rátesszük a piskótára, ráhelyezzük a rúddá sodort…

Sajttorta (cheesecake)

Hozzávalók: 38 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz 15 dkg vaj 65 dkg natúr tejszínes krémsajt (kevésbé zsírosat keressünk) 15 dkg cukor 1,5 evőkanál finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 1…

Tejszínes túrótorta sárgabarackkal

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:Sütőtől és tészta vastagságtól függ A piskótához 4 tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt A töltelékhez 6 ek. sárgabaracklekvár…

Tejfölös-tejszínes piskóta

Hozzávalók: Piskota tesztahoz; 6 tojas 6 evokanal liszt 6 evokanal cukor 1/2 sutopor Tetejere;2 doboz tejszin 2 doboz tejfol gyumolcs/narancs, mandarin, vagy barmilyen, ami otthon van/ Elkészítés: A 6 tojasbol…

Tejszínes mandarin torta

Hozzávalók: Piskótához: 3 tojás, 8 dkg cukor, 3 evőkanál víz, 12,5 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor Tejszínes krémhez: 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, fél kg túró,…

Egres leves

Hozzávalók: 1/2 kg egres 1 csm vaníliás vagy tejszínes pudingpor 1 doboz főzőtejszín cukor, ízlés szerint 1/2 dl fehérbor Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk. Fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy…