Francia csokitorta II.
…és a 3 tojássárgáját, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és az instant kávét, összekeverjük. A 3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, a csokis keverékhez adjuk, és óvatosan összekeverjük. 24 cm…
tejszínhab tojásfehérjéből
Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.
…vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg sütőmargarin 5-6 csepp vaníliaaroma 3 evőkanál kakaópor A töltelékhez: háztartási keksz 3 dl tej A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéből kemény…
Francia csokitorta III.
…A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az őrölt mandulát. Vízfürdő fölött megolvasztjuk a vajat és a csokoládét, majd hozzákeverjük a masszához. A tojásfehérjéből kemény…
Aranka mákos sütije
…citrom reszelt héját. Akkor jó, ha levének 1 része már elpárolgott, hagyjuk kihűlni, majd, a 2 tojásfehérjéből vert habot hozzákeverjük. Az élesztőt a kockacukorral langyos tejben megfuttatjuk. Összekeverjük a többi…
Irma néni répatortája
…dl olaj Elkészítés: A cukrot a tojássárgájával habosra kell felverni, az olajat lassanként hozzákeverni, majd hozzáadni a reszelt sárgarépát, a sütőporral elkevert lisztet és végén a tojásfehérjéből felvert habot belevegyíteni….
Szamócás női szeszély
…helyen 1/2 órát kelesztjük, majd rózsaszínűre sütjük. Kivesszük a sütőből, vékonyan megkenjük lekvárral, és kirakjuk félbevágott eperrel. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és rásimítjuk az eperre. Gyenge…
Eperjoghurt torta
…levesszük a tortaformát róla, tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük. Figyelem!!! a zselatin miatt az összeállításnál sietni kell, nehogy darabos legyen a krém. Bármilyen más gyümülccsel is elkészíthető. Megjegyzés: A receptet Zsike…
Virágsütemény
…hozzávalókat jól összekeverjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és kisütjük. Tetejére: 30 dkg porcukorból és 4 tojásfehérjéből gőz fölött habot verünk, egy csomag kókuszreszeléket belekeverünk, és a tésztára rakva kisütjük. gyermekkel is készíthető…
Pudingos krémes
…szükséges kevés tejjel hígíthatjuk a masszát), és óvatosan beleforgatjuk a 3 tojásfehérjéből vert kemény habot. A tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben, 200 C-on, 10 perc alatt tűpróbáig sütjük. Egy deszkára…
Mandulabomba meggyel
…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…