Paradicsomos bruschetta

Hozzávalók: 4 nagyobb paradicsom, 4-5 gerezd fokhagyma, teljes kiőrlésű kenyérszeletek, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors ízlés szerint, friss bazsalikom. Elkészítés: A paradicsomot vágjuk a lehető legapróbb darabokra. Zúzzuk szét a…

Rántotta grillezett paradicsommal és gombával

…szelet teljes kiőrlésű kenyérből pirítós Elkészítés: Tegyük a paradicsomot vágott felével lefelé és a gombát grillező tálra, permetezzük kevés olivaolajjal, szórjuk meg kakukkfűvel és grillezzük 3-5 percig. A tojásokat üssük…

Empanadas

…só bors 2 keményre főtt tojás nyolcadokra vágva 6 olívabogyó negyedelve Tészta: 2 csésze teljes kiőrlésű liszt só 10 evőkanál vaj 1 dl hideg víz Elkészítés: A mazsolát tíz percig…

Mediterrán lecsóvariációk

…is szeretem teljes kiőrlésű vagy szezámmagos kenyérrel. …és biztosan van még egy sor lehetőség, ha van a kamrában pl. gomba, szárnyashús… sőőőőt, zsenge tökkel is elkészíthető. Megjegyzés: Nem kell a…

Kefíres süti (update 2)

Hozzávalók: 2 pohár kefir, 4 kefires pohár teljes kiőrlésű liszt, 2 kefires pohár édesítő 2 tojás, 1,5 sütőpor, 1 kefires pohár olíva olaj és a tetejére gyümölcs. Elkészítés: Én ma…

Candida szükség kenyér

Hozzávalók: érzésre teljes kiőrlésű liszt+graham liszt egy bögrényi felesbe kis kanál olaj joghurt köménymag só késhegynyi sütőpor Elkészítés: Az összetevőket összekeverem, hogy gyúrható tésztát kapjak. A köménymagot ízlés szerint adagolom….

Diós banánkenyér

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg dió 3 banán 2 evőkanál citromlé 4 dkg vaj 3 tojás 20 dkg méz 1 kávéskanál vaníliakivonat csipet só 1 teáskanál sütőpor…

Répás muffin

…dkg törött dióbél 25 dkg liszt (finom és teljes kiőrlésű) 3 db nagyobb répa reszelve ízlés szerint cukor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, és előmelegített sütőben sütjük. Először a lisztet, a…

Magos ropogós

…és a sajttal. Amikor elkészültünk, átöntjük egy keverőtálba. Ha nincs késes betétű robotgépünk, nem probléma. Ebben az esetben beletesszük egy keverőtálba a sós lisztkeveréket és a reszelt sajtot, majd az…

Fütyülős mézes-barackos muffin

Hozzávalók: A száraz anyagok: 15 dkg (bio teljes kiörlésű) liszt 15 dkg (bio barna) cukor 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor A nem száraz anyagok: 15 dkg (bio) vaj…