Tönkölybúzás muffin sósan
Hozzávalók: 37 dkg tönkölybúza liszt (teljes kiörlésű) 2 dl tej 4 evőkanál vaj só 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 gerezd fokhagyma 18 dkg reszelt sajt (bármilyen sajtból) fűszer…
teljes kiőrlésű croissant kalória
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…teáskanál só, fél teáskanál őrölt fekete bors, fél teáskanál tört pirospaprika, 4 db telejs kiőrlésű lisztből készült zsemle Elkészítés: A rákhúst vágja kisebb darabokra, majd teflonbevonatú serpenyőben, erős lángon és…
Nokedli kicsit másként
Hozzávalók: 300g liszt-lehet teljes kiörlésű is 200g zabpehelyliszt 2-3 ek olaj só víz Elkészítés: Sűrű nyúlós tésztává összekevered, majd sós lobogó vízbe szaggatod és 2-3percig főzöd. Gyors öblítés, aztán már…
Sütőtökös süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vaníliás cukor 100 gr kókusz 100 gr darált mandula 150 gr barna cukor 3 tojás 250 gr teljes kiőrlésű liszt 400…
New York-i túrótorta
Hozzávalók: Az alaphoz: 12,5 dkg ropogós keksz (pl. teljes kiőrlésű vajas keksz) 2 evőkanál sütőmargarin fél csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 60 dkg krémtúró 18 dkg cukor 5 dkg finomliszt…
Mézeskalács, tej-tojás nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5-8 perc 1 kg teljes kiőrlésű rozsliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg barna cukor 20 dkg kristálycukor 3 dl növényi tejszín…
Meggyes piskóta
Hozzávalók: kb. 1 kg meggy (lehet más idénygyümölcs is), 12 dkg cukor, 4 tojás, 4 evőkanál víz, 17 dkg liszt (teljes kiörlésű barna liszt és fehér bio liszt), pici sütőpor,…
Almás, datolyás, ricottás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc fél bögre teljes kiőrlésű finomliszt fél teáskanál sütőpor 60 gramm vaj vagy margarin vagy sütőmargarin fél bögre cukor…
Diétás búzacsírás-almás lepény
Hozzávalók: A tésztához: 7,5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 7,5 dkg finomliszt csipet só fél csomag sütőpor 7,5 dkg sütőmargarin 8 szem édesítő porrá törve 1 tojássárgája 1 evőkanál kefir Az…
Juhtúróval párolt zöldségek
Hozzávalók: 10-10 dkg póréhagyma, gomba, paprika, kelbimbó, sárgarépa, kukorica, 20 dkg juhtúró, 12 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 tojás, 1 dl tej, 2 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tojást és a…