Álomszelet
…ismét a tészta lap. 1-2 órára nehezékkel a tetején félre tesszük. Legvégül bevonjuk a csokimázzal. Teljes dermedés után forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Jó nassolást kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…
teljes kiőrlésű croissant recept
Rakott patisszon
…a sütőbe. Kb. 30 perc alatt megpuhul a patisszon, és kész! :) Megjegyzés: Amikor először készítettem, a párom a teljes nagy adagot egyszerre befalta… :))) A receptet Erika78 küldte. Köszönjük!…
Görög krémes (Galaktobureko)
…visszahajtjuk a tepsibe. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal bőven megkenjük. Ezután egy éles késsel teljes mélységig felkockázzuk a sütit, 15 egyforma kockára. Előmelegített sütőben 190 fokon 15 percig, majd 160 fokon…
Mazsolás szelet
…evőkanál citromlé 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér csipet tengeri só 200 g teljes őrlésű búzadara 125 g mazsola 2 kávéskanál sütőpor 2 tojásfehérje 3 kávékanál zselatin Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat….
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
…pirítani kezdjük. Amikor azt látjuk, hogy a hús széle kifehéredik és kicsit opálos lesz, megfordítjuk. Egy oldalán max. 3-4 percig szabad sütni, különben megkeményedik – így a teljes sütési idő…
Habos almaszeszély
…Kihűlés után szeletelve kínáljuk. Megjegyzés: Még aznap el kell fogyasztani a teljes mennyiséget, mert a tojáshab másnapra összeesik. Ízlés szerint tejszínhabbal vagy vanília fagylalttal tálalhatjuk. A receptet és a fotót…
Mákos rácsos sütemény
…teljes éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.) A tészta 2/3 részét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, és megkenjük baracklekvárral. 3.) Elkészítjük a tölteléket: 40 dkg darált mákot leforrázunk 1,5…
Mazsolás szelet
…evőkanál citromlé 1/4 kávéskanál őrölt gyömbér csipet tengeri só 200 g teljes őrlésű búzadara 125 g mazsola 2 kávéskanál sütőpor 2 tojásfehérje 3 kávéskanál zselatin Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat….
Mandulás kagyló
…víz 3-5 dkg margarin Elkészítés A tésztához a hozzávalókat a sorrend szerint összedolgozzuk. A tésztát kagylóformába (mandulaformába) nyomkodjuk szép vékonyan úgy, hogy kis mélyedés legyen benne a forma teljes hosszában,…
Tojáslepény olaszosan
…masszát úgy öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt…