Csigamuffin szilvalekvárral

Hozzávalók: 40 dkg liszt 4 dkg élesztő 10 dkg cukor 1 dl olaj vagy 10 dkg vaj olvasztva 2 tojás 1 csipet só tej szükség szerint 1 nagy üveg szilvalekvár…

Szilvalekváros

szilvalekvárral, és ráreszeljük a mélyhűtőből kivett barna tésztát, és megsütjük. Ugyanígy készítjük el a másikat is. Az elsőt úgy csúsztatjuk le, hogy a barna legyen felül, a másodikat majd a…

Mákos álom

…lapot megkenjük a maradék szilvalekvárral, majd rárakjuk a habos tölteléket, és betakarjuk a másik lappal. Tetejét a maradék 2 dl tejszínből vert habbal díszítjük. Megjegyzés: Karácsonykor fenyőfa formájúra szabom, és…

Szilvás-mákos tejbegríz

…cukrot beleszórjuk. Kevergetve kis lángon 5 percig főzzük, a tűzről lehúzva 4-5 percig lefedve hűlni hagyjuk. Szilvalekvárral csorgatva tálaljuk. Megjegyzés: A mákot dióval, a szilvalevárt pedig bármilyen levárral vagy friss…

Bajor kifli

…így kifliformákat kapunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket, és előmelegített sütőben megsütjük. Én még megsózom a tetejét, de nem fontos. Ezt készíthetjük szilvalekvárral, kolbásszal, ki hogy szereti. gyermekkel is készíthető…

Amerikai almás palacsinta

…majd a palacsintákat megfordítjuk, 3-4 perc alatt teljesen megsütjük. A sütőben melegen tartjuk, a többi palacsintát ugyanígy kisütjük. A palacsintákat előmelegített tányérokra rakjuk, és almaszeletekkel, szilvalekvárral, fahéjrudakkal, vagy juharsziruppal tálalunk….

Flódni II.

…nagyságú lappá nyújtjuk. Két lapot a nagy gáztepsire fektetünk, és nagyon világosra sütjük, majd kihűtjük. A kis tepsi aljára egy nyers tésztalapot fektetünk, a szilvalekvárral vékonyan megkenjük, erre simítjuk a…

Hamis hájas kiflik

…cukor Elkészítés: Előző nap összegyúrjuk a fenti tésztához valókat, és hűtőben pihentetjük. Másnap 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és 5-5,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kerek formákat kiszúrunk belőle. Megtöltjük kemény szilvalekvárral, vagy…

Csőben sült lekváros tészta

…kb. 40×32 cm-es téglalappá nyújtjuk és 20 négyzetre vágjuk. Egy-egy négyzetet a tenyerünkbe véve, megtöltjük az ízesített szilvalekvárral és a sarkait összefogva egy batyuformát készítünk. A tésztát körben megkenjük olvasztott…

Krumplis lángos

…megtöröm. Annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrom, lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz…