Sütőtöktorta

…világos karamellt főzünk belőle, ezzel a sütőformát teljesen kikenjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sütőtököt összekeverjük a felvert tojással, cukorral, vaníliacukorral, sóval és kukoricaliszttel, míg teljesen sima krémet nem…

Epertorta

…tésztához 15 dkg kukoricaliszt 15 dkg liszt késhegynyi só 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg cukor 5 tojás Elkészítés A tésztához vízgőz felett habosra verjük a tojásokat a cukorral és…

Hagymás serpenyős hús

Hozzávalók: 75 dkg csontozott, sovány marhahús, 3 db újhagyma, 5 cl szójaszósz, 8 cl víz, 2 és fél cl kukoricaliszt, só, csipetnyi cukor, olaj. Elkészítés: Vágjuk a húst fél cm…

Sonkával és gombával töltött tortilla

Hozzávalók: 3 db tojás 8 dl tej 30 dkg kukoricaliszt 20 dkg pirított gomba 20 dkg kockára vágott sonka besamel sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A tortillához a tojást, a…

Liszt érzékemyeknek: Kukoricalinzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 2 dl tejföl 2 tojássárgája 1 g szódabikarbóna 5 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg kukoricaliszt fél…

Tej torta/ MILK TART

…vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál liszt 2 e.k. kukoricaliszt kevés tej 2 egész tojás negyed csésze cukor 2 csészényi tej vanília esszencia vagy vaníliás cukor Tetejére őrölt fahéj Elkészítés A…

Húsos kukoricapuffancs

…evőkanál kukoricaliszt, 1 evőkanál finomliszt, 1-1 teáskanál sütőpor és só, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, a sütéshez olaj. Elkészítés: egy evőkanál olajon megfonnyasztom a…

Répatorta (gluténmentes)

Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg cukor 30 dkg reszelt sárgarépa 30 dkg dió vagy mandula darálva (vegyesen is lehet) 8 dkg kukoricaliszt (sima liszttel is készíthető) 1 csomag vaníliáscukor 1…

Libanoni sárgarépakrém leves

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 2 szál zellerzöld 5 evőkanál olaj egy pohár tejföl babérlevél só 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál kukoricaliszt 1-1,5 liter erőleves Elkészítés: Az olajban megpároljuk a…

Chipset otthon

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 500 gr kukoricaliszt 500 gr finom liszt kiskanál só kis szódabikarbóna 2 dl víz Elkészítés A tésztát jól összegyúrjuk, és…