…kanálnyi) teljes korpával együtt búza- vagy rozslisztet (esetleg zabpelyhet) beáztatunk. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatott anyagban. (Ennek tulajdonítható a Kolláth-reggeli tápértéke.) Ugyancsak este kevés vízbe…
…vízben (nem tejben) 3-4 dkg (3-4 kanálnyi) teljes korpával együtt búza- vagy rozslisztet (esetleg zabpelyhet) beáztatunk. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatott anyagban. (Ennek tulajdonítható a…
…módon megsütöm, a tejszínbõl a porcukorral kemény habot verek. A kisült palacsintára krumplinyomóval rányomok egy kevés gesztenyemasszát és tejszínhabbal bekenem, majd a palacsintát félbehajtva tálra teszem. Ha az összes palacsinta…
Hozzávalók: 3 tojás liszt só tej 50 dkg laskagomba olaj Elkészítés: Sürü palacsinta tésztát készitünk.Szétszedjük a gombát,beleforgatjuk a palacsinta tésztába és megsütjük. Tanácsok: A palacsinta tésztát lehet izesiteni egy kicsit,örölt…
…elkezdjük sütni a palcsintákat. Jó vastag palacsintákat csináljunk (3-4 mm), de csak az egyik felét süssük meg. A palacsinta vastagságát az határozza meg, hogy a palacsinta teteje nem lehet folyós,…
…dkg porcukor Az öntethez: 2 dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 2 tojásfehérje 2 evőkanál sárgabaracklekvár 2 evőkanál kristálycukor Elkészítés: Először kikeverem a palacsintatésztát. A felvert…
…összevágom. A fahéjjal együtt belekeverem a palacsintamasszába, majd a szokásos módon megsütöm a kissé vastagabb palacsintákat. Kerek tûzálló tálba teszek egy palacsintát, megkenem a porcukorral összekevert tejföllel és ráborítom a…
…tálat margarinnal kikenünk, 2 palacsintát teszünk az aljára, megkenjük a gombás alappal, megszórjuk sajttal, így rétegezzük tovább (de csak 1-1 palacsintával). A tetejére szintén 2 palacsintát teszünk, megkenjük egy kis…
…mazsolát megmossuk, kis rumba áztatjuk, hozzáadjuk a pudinghoz, és rétegezni kezdjük. Palacsinta, puding, palacsinta és így tovább, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Lehűtjük, tejszínhabbal vagy porcukorral tálaljuk szeletekre vágva….
…valóiból palacsintatésztát keverünk, az átlagnál sűrűbbet. A palacsintákat megsütjük és félretesszük. Egy nagyobb jénait kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával körbe szórjuk. Az első palacsintát az aljára terítjük úgy, hogy a…