Csokoládés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 6,6 dl tej 40 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 3 dkg friss élesztő 6 dkg margarin 14 dkg cukor csipetnyi só…
teljeskiorlesu dnk
Pizza egyszerűen II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (a fele lehet teljeskiőrlésű) 2,5 dkg élesztő langyos víz olívaolaj paradicsompüré fokhagyma pizzafűszer oregánó Feltétnek: sonka, kukorica, spenótlevél, sajt stb. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom langyos, cukros,…
Poharas-süti
Hozzávalók: 2pohár joghurt vagy kefir 4 pohár fehér vagy teljeskiőrlésű liszt 3 pohár cukor vagy Süssina vagy 20-30szem összetört édesítő 4 db tojás 1cs sütőpor 1 pohár olaj. (ennél mindig…
Sajtkrémes sonkás tészta
Hozzávalók: 30 dkb tészta ( én pennét szoktam :) ) 30-40 dkb sonka ( bármilyen) 1 tömlős sajtkrém 1 főzőtejszín 1 kis doboz tejföl 2 evőkanál olaj 2-3 gerezd fokhagyma…
Lepénykenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg finomliszt 25 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt só 3 dl meleg víz 1 zacskó instant élesztő 2 evők. olívaolaj Elkészítés Keverjük el a…
Csirkemáj pástétom
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 0,5 (jó:-)fej vöröshagyma (közepes fele) 1 kis gerezd fokhagyma 1 csapott mokkáskanálnyi őrölt bors 1 mokkáskanálnyi majoranna 1 nagyobbacska alma (édeskés, pl. Gála) 2 evőkanál olívaolaj…
Teljes kiőrlésű bolognai pizza mozzarellával
Hozzávalók: 40 dkg teljeskiörlésű búzaliszt 3 dkg élesztő 2,5 dl víz 1 ek olivaolaj 1 ek cukor Feltéthez: 1 ek olivaolaj 35 dkg darált pulykahús 1 cs milánói alap 2…
Csillagsütemény
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 18 dkg cukor (akár barna cukor, én azzal készítem) 3 db tojás 1 dl tej 16 dkg liszt (lehet kb. 10 dkg teljesőrlésű és 6 dkg…
„Mákos csík” (Édes főtt tészta) (4 személyre)
Hozzávalók: • 4 csésze durum- vagy teljeskiőrlésű tészta • 2 csésze darált mák • 4 evk. CAROB-por • 4 evk. mazsola • 4 evk. agavészirup (juharszirup, rizsmaláta, maltex, stivia, stb.)…
Avokádós-teljeskiőrlésű tésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg teljeski.tészta 2 avokádó 1 citrom leve 2 narancs 25 dkg mozarella 20 dkg kínai káposzta Az öntethez: fél dl víz 2 ek. balzsamecet só frissen őrölt bors…