Legyező tekercs
…szokásos módon, körülbelül 25×35 cm-es tepsiben piskótát sütünk. Ha kész, hűlni hagyjuk. A krémhez a pudingot a tejjel megfőzzük, kihűtjük. A margarint vagy a vajat vagy a sütőmargarint a porcukorral…
tengeri hal tepsiben
Meggyes süti
…hozzávalókat a következő sorrendben összekeverjük: tojás, cukor, vaníliás cukor, liszt, kakaó, margarin, tej, dió, és végül a meggy. Ha kész, margarinnal kikent tepsiben kisütjük. Ha kihűlt azonnal tálalható, kockákra vágva….
Pudingos túrós szelet
…és az olajat. Az egészet robotgéppel alaposan keverjük ki. Kikent tepsiben 20 percig sütjük. A krémhez a puha margarint keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a túrót, majd simítsuk a…
Vízespiskóta
…felét, azután a többi liszttel, és a fennmaradt habbal könnyedén elkeverjük, hogy a hab ne törjön össze. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Sütés közben nem szabad kinyitni az ajtót, mert összeesik…
Túrós rétes
…morzsát szórunk, majd jön a töltelék, vigyázzunk, ne legyen túl sok. Majd a konyharuha széleit felemelve laposan összecsavarjuk és Ramával megkenjük. Ramával kikent tepsiben egyenletes tűznél pirosra sütjük. Porcukorral meghintjük….
Krémes
…cukor víz Elkészítés: A tésztához valókból piskótatésztát készítünk. Egy magasabb szélű sütőtepsiben kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a pudingport 20 dkg cukorral és 2 dl hideg vízzel elkeverjük, és…
Bejgli gazdagon
…nagy tepsiben. Két tojássárgájával megkenjük, bő fél órán át pihentetjük. Ezután újból lekenjük a maradék két tojássárgájával. Villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 1…
Ököruszájleves
…kanál liszt, 1 kanál vaj, 1 tojás, só. Elkészítés: A farkat az ízeknél feldarabolom és a zsírral és a hagymával tepsiben sárgára pirítom. Felöntöm a húslevessel, beleteszem a fűszereket és…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…(én légkeveréses sütőben 150 fokon) kb. 40 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, mert csak akkor szeletelhető, ha jól kihűlt. Kockákra vágva, porcukorral megszórva tálaljuk….
Törpilla kedvence
…habosra verjük. A sárgával keverjük el a porcukrot, majd apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A masszát egy kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük, hagyjuk kihűlni. Mázzal vonjuk be, ha megszilárdult szeletelhetjük….