Florentin szelet
…másik sütõpapírlappal, és kinyújtjuk. A sütõpapírral együtt körbeszabjuk, majd ráhúzzuk a sütõlapra/tepsire, a felsõ sütõpapírt lehúzzuk (egy másik sütinél felhasználható, de ha csak ezt sütsz, akkor kidobható, mert a tésztából…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Gombás marharagu csipetkével
…alatt lassan puhára pároljuk. A tésztából darabokat vágunk, ezekbÅ‘l hurkáka formálunk, amelyekbÅ‘l nagy, 20 forintos nagyságú csipetkéket tépünk le, majd forrásban lévÅ‘, sós vízben 12-15 perc alatt megfÅ‘zzük. Ha megfÅ‘ttek,…
Túrós rácsos
…egyik felét a kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsibe fektetjük. Rásimítjuk a tölteléket. A másik adag tésztából csíkokat vágunk, beterítjük vele a tésztát, egymásra fektetve. Megkenjük felvert tojással és 180 fokos sütÅ‘ben…
Szőlős-almás szelet
…tesszük, majd ráhalmozzuk a tölteléket. A megmaradt tésztából ceruza vastagságú rudakat készítünk, amit a töltelékre átlósan ráhelyezünk. Egy tojással megkenjük a rácsokat, elÅ‘melegített 180 C fokos sütöben sütjük. Jó étvágyat!…
Hattyú
…a hattyú nyaka), az egyik végét finoman ellapítjuk (ez lesz a feje), megkenjük tojással, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes tűznél 8-10 percig sütjük. A maradék tésztából, megvajazott v. margarinozott vagy sütÅ‘margarinozott…
Csörögefánk
…rombuszformákat vágunk a tésztából, s ezek közepét hosszában bemetsszük. Ezen a résen a tészta egyik rövidebb darabját (végét) átbújtatjuk, azaz masniszerűen áthúzzuk (nem muszáj masni alakúra formálni, úgy is finom)….
Olasz cipó
…cukrot jól kikeverjük, majd a fászerekkel és a citromhéjjal ízesítjük(használhatunk mézeskalács-fűszerkeveréket is) LAssan hozzáadjuk a lisztet és az Å‘rölt mandulát, majd jól összedolgozzuk. Kézzel kis cipókat formázunk a tésztából. VAjjal…
Diós rácsos – Kriszti módra
…kenjük. A félretett tésztából rácsokat formázunk a süti tetején,s megkenjük tojással. Tanácsok: Én mákkal szoktam készíteni, mert a diót nem igazán szívlelem. :) Szénhidráttartalom: sok gramm A receptet beküldte: Slambuc…
Almás Csók
…keverjük és simára eldolgozzuk. Az almákat egyforma apró darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. A gyümölcsdarabokat a tésztába keverjük, ôrölt fahéjjal ízesítjük. Egy tepsit kikenünk, és az almás tésztából vízbe mártott kanállal…
Epres gombóc II.
…sót és a lisztet. Egy órát pihentetjük a hűtÅ‘ben. Közben a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, aztán belekeverjük a vaníliás cukrot. Az epret kicsumázzuk és megmossuk. A tésztából tenyérnyi pogácsákat formálunk,…