Kókusz-csók

…kis pogácsákat csipkedünk a tésztából (ne egyengessük simára Å‘ket, hagyjuk borzosan), és megvajazott alufóliára tesszük Å‘ket. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Angliában coconut macaroon néven nagyon elterjedt, kedvelt édesség….

Zebratorta

…kanalanként beleteszem a kétféle tésztát úgy, hogy elÅ‘ször a fehéret, majd a tetejére (körépre) a barnát, és így tovább addig folytatom, amíg a tésztából van. Ha így csinálod, a tészta…

Jogó szelet

…tojásfehérje + a másik tésztából megmaradt 2 tojásfehérje is 1 sütÅ‘por 2 evÅ‘kanál kakaó 3-4 evÅ‘kanál liszt 23 dkg darált dió 23 dkg porcukor 9 tojássárgája Krém 7,5 dl tej…

Diós rácsos II.

…és tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a diókrémet. A maradék tésztából rudakat sodrunk, és rácsokat formázunk a töltelék tetejére. Forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Zsuzsa küldte. Köszönjük!…

Zebratorta

…Ezután megfelezzük a tésztát, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy tortaformát kibélelünk sütÅ‘papírral. A forma közepére 2 evÅ‘kanállal teszünk a sima tésztából, majd rá 2 evÅ‘kanállal a kakaósból,…

Rugelach

…vagy sütÅ‘margarint, és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, és összegyúrjuk. Legalább 1 órára hűtÅ‘be tesszük, majd kb. 20-25 cm-es köröket nyújtok a tésztából. Sok liszt kell alá, mert…

Jojó

…hozzávalókat kézzel összegyúrjuk, majd a nekünk megfelelÅ‘ sütési módon megsütjük. Kizsírozott vagy kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsiben apró golyókat formázunk a tésztából, lelapítjuk és így sütjük. Miután kivettük a sütÅ‘bÅ‘l, két…

Káposztás kifli

…Lisztezett deszkán nyújtsuk fél centi vastagra. Vágjunk a tésztából akkora háromszögeket, hogy elférjen bennük a virsli. Tegyük a tésztára a finomra vágott, kaporral elkevert káposztát, rá a virslit, és jó…

Teasütemény

…Az egészet dolgozzuk össze jól a maragarinos keverékkel. Keverjük jól össze az aprított diófélével, majd gyúrjunk a tésztából diónyi nagyságú golyókat. Lapítsuk szét Å‘ket a tenyerünkkel és tegyük Å‘ket egy…

Tortilla

…lágy tésztává gyúrjuk. Befedve 15 percig pihentetjük. 12 egyforma méretű golyót formálunk a tésztából, amiket lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtunk úgy, hogy kb. 18-20 cm átmérÅ‘jű lepényeket kapjunk. Vaslapon (vagy…