Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tésztához

  30 dkg liszt
  csipet só
  6 ek. cukor
  24 dkg Rama
  24 dkg krémsajt

• Töltelékhez

  10 dkg barnacukor
  2 ek. sima cukor
  4 tk. fahéj
  10 dkg mazsola
  20 dkg durvára vágott dió
  baracklekvár

• Tetejére

  fahéjas kristálycukor
  4 ek. tej
  2 tojás

Elkészítés

A tésztához összekeverjük robotgéppel a krémsajtot, a vajat vagy sütőmargarint, és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, és összegyúrjuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, majd kb. 20-25 cm-es köröket nyújtok a tésztából. Sok liszt kell alá, mert elég ragadós. A töltelékhez összekeverjük a cukrokat, a fahéjat, a mazsolát, és a diót. A tésztákat megkenjük lekvárral, rátesszük a tölteléket, kissé megnyomkodjuk rajta, majd 12 részre szeleteljük a kört, a széles végénél kezdve a kis cikkelyeket feltekerjük. A tojásos, tejes keverékkel megkenjük a tetejüket, és megszórjuk a fahéjas cukorral. 180 fokon 20 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető