…tojás fehérjének keményre vert habját a töltelékhez keverjük. A töltelék galuskaszerű tészta legyen. A tölteléket rátesszük a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent alsó lapra. Kinyújtjuk a felső lapot, rátesszük. A tetejét…
…legyen. A tölteléket rátesszük a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent alsó lapra. Kinyújtjuk a felső lapot, rátesszük. A tetejét villával megszurkáljuk. A sütési idő kb. 25 perc. Késpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e…
…lett, ami pont belefért egy nagy gáztepsibe, amit előtte margarinnal kikentem és liszttel beszórtam. Rákentem a tetejükre a maradék tölteléket. A tepsiben tovább kelesztettem a csigákat (a sütő ajtaján), amíg…
…Tészta: a cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük. Bele a vizet. Utána diót, lisztet, sütőport és a tojások felvert fehérjéjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük, kb.25 perc. Töltelék:…
…összekeverjük, és könnyedén a felvert habhoz keverjük. Bonyolultnak tűnik, de csak az első 5-6 sütit nehéz elkészíteni, utána már gyorsan halad a munka. Ha kisült, még melegen megszitáljuk bőven porcukorral….
…a hagymát. Egy tálban megcsináljuk a tölteléket: a darált húst összekeverjük a hagymával és a tojással. Sóval, borssal, vegetával, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a töltelék kész is van. Amikor…
…Töltelék 15 dkg darált sonka, (füstölt, főtt) 5 dkg reszelt sajt bors 1 kisk. mustár 1 kisk. tejföl Kenéshez 1 tojás köménymag Elkészítés A tésztához az élesztőt elmorzsoljuk egy kevés…
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 evőkanál só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej pici cukor 1 tojás 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 2 tojás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2 csomag réteslap olaj a kenéshez Töltelék 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg rövidmetélt 30 dkg túró 5 tojás 10…