Lazacos rakott burgonya
…1 dl fehérbor, cukor, l szelet toast kenyér, só bors margarin Elkészítés: l./ A burgonyát kb. 20 perc alatt megfÅ‘zzük. A citromlével meglocsolt halfilét sózzuk, borsózzuk. A meghámozott burgonyát felszeleteljük….
tepsis almás burgonya
Hercegnő burgonya
Hozzávalók: 1,5 kg fÅ‘tt, áttört burgonya 10 dkg margarin 10 dkg (füstölt) reszelt sajt 3 tojás só, vagy ételízesítÅ‘ ízlés szerint Elkészítés: A megfÅ‘zött, áttört burgonyát tálba tesszük, és fedÅ‘…
Gombás rakott csirkee
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 1 kg burgonya, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 dl tejföl, fél dl olaj, só, Å‘rölt bors, 1 ek vegeta, petrezselyem Elkészítés: Egy magyobb tűzálló tálat kenj ki…
Sült tonhal sajttal
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg burgonya 60 dkg mélyhűtött tonhalfilé (vagy más tengeri halfilé) 3 evÅ‘kanál citromlé 4 szem paradicsom fél csokor bazsalikom 30 dkg camembert sajt 2,5 dl tejszín…
Hagymás sült csülök (római tál)
Hozzávalók: 2 sovány, bõrös csülök, 80 dkg tisztított burgonya, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, ízlés szerint só és törött fekete bors, 4 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát megtisztítom…
Hercegnő burgonya(köret)
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 db tojás 5 ek. majonéz 1 csipet só 1 csipet örölt bors 1 csipet Å‘rölt szerecsendió Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfÅ‘zzük,miután megfÅ‘tt áttörjük, belekeverjük…
Nizzai cukkini
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 4 nagy vöröshagyma 50 dkg karcsú cukkini 50 dkg paradicsom 2 evÅ‘kanál olaj 4 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg parmezán sajt só Å‘rölt bors csipetnyi reszelt szerecsendió…
Csülökpörkölt krumplis rétessel
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Pörkölt Rafinéria 5 dl víz 1 db kicsontozott csülök (1-1,5 kg) 10 dkg füstölt szalonna 1 db cseresznyepaprika A krumplis réteshez: 1 kg burgonya 10 dkg…
Erdélyi krumplileves
…megtisztított, megmosott burgonyákat kockákra vágjuk és a levesnek megfelelÅ‘ mennyiségű hideg sós vízben, az egészben hagyott vöröshagymával együtt feltesszük fÅ‘ni. Amikor a burgonya megfÅ‘tt, zsemleszínű rántást készítünk, amelyet fűszerpaprikával, Å‘rölt…
Fűszeres sült burgonya – lilahagymás paradicsomsalátával
Hozzávalók: 6 szem burgonya grill fűszer 5-6 paradicsom 1 lilahagyma pici olívaolaj só Elkészítés: 1.) A burgonyákat megmossuk, félbevágjuk, grillfűszerrel megszórjuk, és sütÅ‘papírral bélelt tepsibe tesszük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 fokon…