Fűszeres sült burgonya – lilahagymás paradicsomsalátával

Hozzávalók:

  • 6 szem burgonya
  • grill fűszer
  • 5-6 paradicsom
  • 1 lilahagyma
  • pici olívaolaj

Elkészítés:

1.) A burgonyákat megmossuk, félbevágjuk, grillfűszerrel megszórjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 1 óra alatt barnára sütjük.
2.) A paradicsomokat megmossuk, felkarikázzuk, és megszórjuk az apró kockákra vágott lilahagymával. Megsózzuk, és egy pici olívaolajat csepegtetünk rá.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!