Egyszerű cukkinis tócsni

…tojással, kevés sóval, a lereszelt krumplival és cukkinival, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát kapjunk. Forró olajba evőkanállal belesímtjuk, és mindkét oldalát pirosra sütjük. Megjegyzés:…

Sonkás pogácsa III.

Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…

Marhahúsleves velős csonttal

…Vigyázzunk, hogy a velőt forrón, azonnal fogyasszuk, ha kihűl, nagyon könnyen gyomorrontást okozhat. Amennyiben a főt húsból megmarad, eltehetjük másnapra, sóska- vagy valamilyen gyümölcsmártással (alma, meggy, egres, stb), tört krumplival

Spenótos-csirkés rakott krumpli

…csipet pirospaprikát, majd nyakon öntöm tejföllel. Annyi tejfölt használok, hogy ellepje a húst. A krumplit megfőzöm, karikára vágom, és rétegesen tepsibe rakom, minden réteg közé kanalazok a csirkés-spenótos mártásból. Krumplival

Lecsós tarja

…még további 5 percig együtt rotyogtatjuk. Én sült krumplival tálaltam. Megjegyzés: A paprika lehet piros, fehér, zöld, csípős, édes, ízlés szerint. Köszönjük! A receptet Sza.márti küldte. Hasonló kategóriák szálkamentes halfajták…

Krumplis pogácsa IV.

…összekeverem. Kevés liszttel (3 kanál) eldolgozom a margarint. Az élesztőt megkelesztem a cukros tejjel. Ha megkelt, hozzáadom a sót, és összegyúrom a lisztes krumplival. Kinyújtom kb. 0,5 cm vastagra. Lekenem…

Pisztráng gombás töltelékkel

…kibelezett halat az oldalára fektetjük, a hasánál a bőr és a hús közt egy kicsit megvágjuk, majd az ujjunkat ide bedugva szépen lefejtjük a húsról a bőrt, a hátúszónál késsel…

Lecsóval és krumplival rakott hússzeletek

Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 60 dkg sertéscomb 1 üveg lecsó 3 fej fokhagyma 1 kicsi paradicsomkonzerv 10 dkg sajt só bors olaj Elkészítés: A krumplit félig megfőzzük, majd karikára szelve…

Karfiol krumplival (aloo ghobi – india recept alapján)

Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb fej karfiol 2-3 db közepes krumpli 1 dl paradicsomlé só mustármag őrölt kömény kurkuma gyömbér majoránna chili csipetnyi barnacukor Elkészítés: A fűszereket kevés olajon…

Pulykagombóc paradicsommártásban

…besűrítjük, 2-3 percig forralva. Visszatehetjük a gombócokat. Kínálhatjuk friss kenyérrel vagy főtt krumplival. Megjegyzés: Gyakorlatilag a töltött paprikához hasonlít – paprika nélkül. Gyorsabb és egyszerűbb. A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!…