Kacsa vörösboros mártással
Hozzávalók: (4 személyre): 2– 2,5 kg-os pecsenyekacsa, 15 dkg vegyes zöldség, fél vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, kevés zsír, 2,5 dl húsleves (1 leveskockából), 4-5 szem bors, só, kevés liszt,…
tescos fagyasztott mexikói zöldség kalória
Tere-fere pipi felturbózva
…2-3 karika elég. Ha a zöldség megpuhult leszűröm a maradék levét és ráöntöm a húsra a zöldséget. Elegyengetem és leöntöm a Trutyival. Trutyi: 2*2 dl kefír vagy joghurt vagy tejföl…
TejszÃnes kÃnai csirke
…rá. Lefóliázzuk, és pihentetjük a hűtÅ‘ben legalább 1 órán keresztül!!! Addig a zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk. Ha esetleg valamelyik nagyon hosszú, keresztben feldarabolhatjuk a csíkozás elÅ‘tt, hogy könnyebb…
Zöldség curry
…a felkockázott sárgarépát, karalábét, színes paprikát, cukkínit és sütÅ‘tököt. Morzsolt borsfűvel fűszerezzük, tehetünk bele egy zöldségkockát és egy nagy csokor összevágott friss korianderlevelet. FedÅ‘vel letakarva kíméletesen pároljuk, míg a zöldségek…
Indiai zöldséges ragu
…olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is. Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk curry porral, és meglocsoljuk szójaszósszal. Addig pároljuk, amíg minden zöldség meg nem puhul….
Norbi Brokkolis sajtos hús
…nem annyira szereted, egy részét kiválthatod karfiollal vagy kínai kellel). Olajozz ki egy jénai tálat, majd borítsd bele a zöldséget. Teríts rá húst. (Több zöldség– és húsréteggel jobban mutat.) A…
Szarvaspörkölt vadasan zsemlegombóccal
Hozzávalók: A pörkölthöz: 1 kg szarvas 3-4 hagyma bors só pirospaprika 2 dl vörösbor A vadasmártáshoz: 20-25 dkg vegyes zöldség 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma babérlevél 2 dl tejföl…
Zöldség fasÃrt
Hozzávalók: burgonya, tök, patisszon, cukkini vagy padlizsán, olaj, zsemlemorzsa, fűszerek, hagyma, liszt. Elkészítés: A fentiek valamelyikét lereszeljük, beleteszünk hagymát, borsot, fokhagymát, pirospaprikát, ételízesítÅ‘t, petrezselymet és ízlés szerint fűszereket, liszttel és…
Sült zölgség
Hozzávalók: Zöldborsó(fagyasztott,vagy friss), Cukkini, Karfiol, Karaláb, Vöröshagyma, és még bármilyen zöldség. Só, bors, liszt, 1 tojás, víz. Elkészítés: A zöldségeket kisebb kockákra vágjuk és lesózzuk. Pihenni hadjuk egy pár percre….
Zöldség Krémleves
…mert akkor a magas nátrium bevitel mellett nem érvényesül a zöldségekben lévÅ‘ kálium. Elkészítési idÅ‘: 30 perc Kalóriatartalom: 544 kcal Szénhidráttartalom: 53 gramm Zsírtartalom: 29 gramm A receptet beküldte: ~CiCuS~…