Bolognai burgonyafánk sajtmártással

…elfőtte, belekeverjük a Knorr Rafinériát, felöntjük vízzel, kevergetve sűrűre főzzük. A sajtmártást a zacskón található utasítás szerint elkészítjük. A margarint elkeverjük a tojásokkal, majd a liszttel, hozzáadjuk a krumplit. Vizes…

Könnyű epertorta

…a kihűlt tésztára kenjük. A megmosott epret a krém tetejére rakosgatjuk. A tortazselatint az utasítás szerint elkészítjük, majd gondosan a torta tetejére tesszük, hogy takarja az epreket. 2 órára hűtőbe…

Pénztárcakímélő tiramisu

…(elszántabbaknak: joghurt) # 1 bögre erős nescafé (cukor és tej nélkül) # rum ízlés szerint # kakaópor Elkészítés: A pudingot az utasítás szerint, a cukorral megfőzöm, főzés közben a forró…

Málnás kivibomba

…kihűtjük, majd hosszában kettévágjuk. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint előkészítjük, hozzáöntünk 1 dl vizet, felforraljuk, kissé hűlni hagyjuk. A krémhez a joghurtot a citromlével, a maradék citromhéjjal és…

Diplomata szelet

…sárgáját 6 evőkanál cukorral és 1 dl tejjel felfőzzük, ill. a zselatint is 1 dl tejjel felfőzzük a csomagon lévő utasítás szerint. Ha kihűlt, a kettőt összekeverjük. A habmestert kemény…

Gnocchi bolognai mártással

…kevergetve puhára főzzük. Közben a sajtmártást is megfőzzük a tasakon található utasítás szerint. A gnocchit a bolognai mártással rétegezve kikent tűzálló tálba tesszük, tetejére öntjük a sajtmártást, megszórjuk reszelt sajttal,…

Ünnepi citromtorta

utasítás szerint vízbe áztatjuk. A tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral vízfürdőben habosra keverjük, majd hozzáöntjük a meleg tejet. A zselatint fél dl vízzel felforraljuk és a krémbe keverjük. Kissé…

Ünnepi csillagtorta

…csomagon olvasható utasítás szerint gőzfürdőben felolvasztjuk. A süteményre csepegtetjük. A tetejére szórjuk a cukorgyöngyöt vagy a franciadrazsét. Kerüljük a banánt, a körtét, az almát, mert meghámozva könnyen megfeketednek, és csökkentik…

Epres palacsintatorta

…szép epreket, ha kevés van, akkor minden szemet felezve. Elkészítjük a gyümölcskocsonyát az utasítás szerint és féldermedt állapotban az eprekre simítjuk. Ha netán már túl dermedt lenne, újramelegítéssel általában segíthetünk…

Ünnepi csokoládétorta

…krémre szitáljuk. Óvatos mozdulatokkal összekeverjük. A masszát a formába öntjük, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. Rácsra borítjuk, kihűtjük. A krémhez a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük a pudingot…