Zselés szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 púpos kiskanál sütőpor 1 kiskanál ecet 5 evőkanál liszt A zselés tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 10 dkg dió 10…

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 púpos kiskanál sütőpor 1 kiskanál ecet 5 evőkanál liszt A zselés tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 10 dkg dió 10…
Hozzávalók elkészítés:70 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Lapokhoz 1 kiskanál szódapor 37 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg…
…vagy sütőmargarinhoz keverem. A lapokat 180C-on kb. 15-20 percig sütöm (sütőfüggő a sütési idő). Miután kihűltek a lapok, elkezdem megkenni. Az alsó lapra kerül a vajkrém fele, második lapra lekvár,…
…dkg lisztből tésztát gyúrunk, 3 lapot sütünk. Krém: 4 ek. lisztet felfőzünk fél liter tejjel. 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük, 2 részre osztjuk….
…lapot, és konyharuhával letakarjuk, kb. 20 perc múlva szeleteljük. Almatöltelék: a reszelt almát megpároljuk, belekeverjük a darált diót és a vaníliás cukrot, melegen kenjük a lapok közé. gyermekkel is készíthető…
…lapokat hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingport a tejjel felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, cukort, vaníliás cukrot, és a tojásfehérje felvert habját. Ezt a krémet egyenletesen elkenjük a lapok…
…kakaópor 1,7 l tej ízlés szerint cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a…
…1 óra pihentetés után a tésztából 3 egyforma lapot nyújtunk, és egyenként, sütőpapírral kibélelt 25×35 cm- es tepsiben megsütjük őket. A megsült lapokat hagyjuk kihűlni. A krém készítéséhez a pudingport…
…1-2 evőkanál tejföl Krémhez 3 cs. tejszín ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 7 dl tej 2 dl tejföl 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és…
…elkeverjük. A megkelt tésztát még egyszer átgyúrjuk, és 1-2 mm vastagságúra nyújtjuk, majd fánkszaggatóval 7 cm átmérőjű lapokat szaggatunk belőle. Egy teáskanállal pici kupacokat formázunk a töltelékből, és megtöltjük a…