Tejszínes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 45 dkg liszt
    20 dkg porcukor
    5 dkg margarin
    csipet só
    2 tojás
    2 evőkanál méz
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    kb. 1-2 evőkanál tejföl

  • Krémhez

    3 cs. tejszín ízű pudingpor
    1 evőkanál liszt
    7 dl tej
    2 dl tejföl
    20 dkg margarin
    20 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát, mert eléggé ragadós. Elkészítjük a krémet. A pudingporokat a liszttel a tejben felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt. Kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, és a két krémet összekeverjük, majd a két lap közé töltjük. Lenyomkodjuk, hogy összeragadjon. Nem kell semmi a tetejére, tényleg olyan, mint a tejszelet. Sok lesz belőle, a mézes lapokkal ellentétben nagyon hamar visszapuhul. A család kedvence lesz!

gyermekkel is készíthető