Hatlapos III.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg zsír vagy sütőmargarin
  • 12 dkg porcukor
  • szalalkáli
  • 2 tojás
  • annyi tej, amennyit felvesz (kb. 4 dl)
  • A krémhez:
  • 4 csomag vaníliás pudingpor
  • kakaópor
  • 1,7 l tej
  • ízlés szerint cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük.

A krémhez a pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha valaki szereti nagyon csokisan, az csak csokipudingporból készítse, aki nem, az vaníliás pudinggal, és abba szitáljon kakaóport. A pudingot melegen a lapok közé kenjük, hűtőbe helyezzük, és szeletelés előtt több órán keresztül állni hagyni.

Megjegyzés:

A receptet Szilvási Erika küldte. Köszönjük!