Mai Tai original

…Rázzuk jól össze, majd szűrjük le az old fashioned pohárba és még tegyünk hozzá tört jeget. Díszítsük lime-héjjal és mentával vagy koktélcseresznyével/ ananásszal. Tanácsok: Alkohol: ~25% A receptet beküldte: Zsó001…

Rakott krumpli másként

…keveset, hogy az alkohol elpárologjon. Amikor a krumplik megfőttek, meghámozzuk, karikákra vágjuk őket. Hőálló edény aljára kevés olajat öntünk, jöhetnek a krumplikarikák, majd a tetejére a hagymás szósz, végül a…

Heringsaláta II.

…heringet néhány órára beáztatjuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, és apró kockára vágjuk. A salátát és a zöldhagymát csíkokra vágjuk, a paradicsomot és a paprikát felszeleteljük. Az ecetet, az olajat és a…

Fagylaltos palacsinta

…A rumot és a triple sec-et összekeverem, majd a felaprított gyümölcsökre öntöm és két órán keresztül hagyom benne. Idõnként megkeverem, hogy az alkohol mindenütt jól átjárja. A frissen kisütött palacsintákat…

Lazacos ravioli

…kisebb paradicsom 3 db 20 dkg főzőtejszín 1 darabka márványsajt só őrőlt feketebors Elkészítés: A közepes fej brokkolit bőséges hideg vízben megmossuk, rózsáira szedjük és félpuhára főzzük sós forró vízben….

Champagne Cocktail

…jól lehűtött pezsgőspohár aljába. Cseppentsük rá az Angosturát, öntsük rá a konyakot, majd töltsük fel jéghideg pezsgővel. Díszítsük citromspirállal. Tanácsok: Pezsgőspohárból iható. Alkohol% : ~ 21% A receptet beküldte: Zsó001…

Hagymás-diós csirke

…majd az olaj és vaj keverékén serpenyőben hirtelen megsütöm. Az a jó, ha nem szárad ki, így ha levet enged, szűrőlapáttal kiszedem és félreteszem. A visszamaradt szaftban megfonnyasztom a karikára

Florida Sunshine

…félig jégkockákkal. Öntsük bele a tequilát, narancslevet és ananászlevet. Keverjük jól össze, majd csorgassuk a tetejébe a grenadine szirupot. Díszítsük narancskarikával, szervírozzuk szívószállal. Tanácsok: Alkohol: 11% A receptet beküldte: Zsó001…

Tojás likőr

Hozzávalók: -0.7 dl alkohol -4 tojássárgája -3-4 dl tejszin -2 púpozott evőkanál porcukor -2 cs. vanéliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe töltjük és jól összemixeljük. Hidegen tálaljuk Tanácsok: TOJÁSÉRZÉKENYEKNEK TILOS!!!!…

Baley’s házilag

Hozzávalók: -30dkg. porcukor, -6db tojássárgája, -3ek. nutella, -4dl. tejszín, -3dl. felforralt,lehűtött tej, -2dl. rum, -3dl. vodka. Elkészítés: -Az alkohol kivételével, az összes hozzávalót összekeverjük,és ha már sima, akkor adjuk hozzá…