Nagymama gesztenyés tekercse

…legalább 1 órára a hűtőbe tesszük. Végül a tetejét olvasztott csokoládéval vékonyan bevonjuk. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel, kínálhatunk hozzá tejszínhabot. Hűtőszekrényben hosszú ideig eláll, és nagyon finom. gyermekkel is…

Édes túró (sárga túró)

…a tej fel nem dobja a savót HA EZ Megtörténik egy tiszta nem sürü ruhába beleöntjük becsomagoljuk,mintha egy turós batyut csomagolnánk be és közvetlenül a turó felet megkötjük egy darab…

Nagymama gesztenyés tekercse

…a konyharuha segítségével feltekerjük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd egy órára mindkettőt behűtjük. A tekercsek tetejét leöntjük csokimázzal. Tálalás előtt szeleteljük, és tejszínhabbal kínáljuk. gyermekkel is készíthető…

Sült fokhagymás csirke

…fokra. Kivesszük a csirkét a pácból, sózzuk, borsozzuk. Berakjuk egy tepsibe mellel felfele. Kb. 1 órát süssük, amíg a combjából tiszta lé folyik, ha megszúrjuk egy villával. Mielőtt felvágnánk és…

Csülök-tál

…és tiszta hideg vízben feltesszük főzni. Forrástól számítva 2,5–4 órát főzzük (a csülkök méretétől függően). Amikor megpuhult a csülök, kicsontozzuk. Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható. Ecetes tormával, főtt tojással…

Túrós piskótarolád

…lisztet, amit összekevertem a szódabikarbónával. Sütõpapírral bélelt, nagy gáztepsiben megsütöm, amíg szép rózsaszín lesz a teteje, majd gyorsan kiveszem, lehúzom róla a papírt és egy tiszta konyharuhára borítom, felcsavarom. Többször…

Paprikakrém

…megmossuk, félbevágjuk, kicsumázzuk, majd felaprítjuk. Az erős- és csilipaprika magjait hagyjuk a zöldségben, hisz ez adja a krém erejét! A hagymát megpucoljuk, durvára reszeljük, majd az egészet összekeverjük, hozzáadva a…

Bodzaszirup

…Másnap 1 l vizet felforralunk a cukorral, ha kihűlt, összekeverjük a leszűrt bodzavízzel, majd tiszta üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Ízlés dolga, ki milyen édesen szereti, nekünk ez a recept bevált. A…

Finom, foszlós házikalács

…ruhával és langyos helyre tesszük kelni. Ha a tészta megkelt, lisztezett gyúródeszkára öntjük, két felé osztjuk és megfonjuk. Zsírral megkent sütőlapra vagy formába tesszük és újra kelesztjük kb. 30 percig….

Sárga mandulás rizs

…fekete bors, só (ízlés szerint). Elkészítés: A rizst gondos átválogatás után egy órára tiszta vízbe áztatjuk. Közben a megtisztított sárgarépát lereszeljük, a mazsolát megmossuk és szárát leszedjük, a mandulát jó…