Lipcsei finom
Hozzávalók: A barna tésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 dkg kakaó 1/2 dl tej A sárga tésztához (piskóta): 6 tojás…
tojás hajtogatása
Sajtos pogácsa IX.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 5 dkg élesztő 1 kiskanál só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hozzávalókat (az 1…
Háromszínű szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Az első laphoz 15 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 tojás 3 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál…
Világ legjobbja
…dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál zsemlemorzsa 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés Zsírtalan tepsit kirakunk ostyalapokkal és megkenjük lekvárral. Hat tojás fehérjét felverünk,…
Gyümölcshabos finomság
…felszeletelni. Fél liter tejet 2 tojás sárgájával és cukorral (ízlés szerint, ki milyen édesen szereti) felfőzni úgy mint a madártejet is szokták. Ezt ráönteni a már felszeletelt kiflikre. A tojásfehérjékből…
Diós csoda
Hozzávalók: 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 1 dl tejföl késhegynyi só Töltelék: 1 kis üveg meggylekvár 25…
Beigli
…50 dkg túró, ízlés szerint cukor/méz/édesítõszer, vaníliás cukor, reszelt citrom- és narancshéj, mazsola, 1 tojás és 1 tojás sárgája, Mindezeket összekeverjük /ha nagyon híg, akkor egy kis búzadarát keverünk hozzá,…
Ancisüti
Hozzávalók: 3 tojás 6-7 evőkanál cukor 5 dkg darált dió 12,5 dkg sütőmargarin 3 evőkanál liszt 3 tojás fehérje kis rum 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A 3 tojás sárgáját kikeverjük…
Töltött camembert
…megpucolt laposra felvágott almaszeletekkel megtöltöm. Ezután a megszokott módon bepanírozom (duplán!, tehát liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa). Majd közepesen meleg olajban kisütöm. Rizzsel és áfonyaszósszal (vagy lekvárral) tálalom. Megjegyzés: Óriási…
Mandulás sütemény – mandula nélkül
…dkg vaj 25 dkg gríz 1 mandula aroma Elkészítés: 10 dkg vajat 10 dkg porcukorral, 4 tojás sárgájával, 2 evőkanál tejföllel összekeverünk, majd beleteszünk 10 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, 10…