Máktorta
…cukor 15 dkg cukor 15 dkg margarin 6 tojás fehérje 3 evőkanál lekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral és a tojás sárgájával elkeverjük. Hozzáadjuk a darált…
tojás íróka készítése
Nagymama szelet
…tojás sárgáját a kihűlt sűrű besamelt, a lereszelt sajtot, sót ízlés szerint bors, apróra vágott petrezselyemzöldet. Jól keverjük össze a masszát, majd keverjük bele a felvert tojás habot. Ezzel is…
Tojás leves Ági módra
…a tojásokat,és beleöntjük a forró levesbe,és rögtön elkeverjük.Elzárjuk,és izlés szerint ecettel,sóval izesitjük. Tanácsok: A tálban nem szoktam elkeverni a tojásokat,csak akkor amikor belerakom a levesbe.Igy cafrangos lesz benne a tojás,általában…
Tojás krém
Hozzávalók: 10db tojás hagyma fűszerek vaj Elkészítés: Lereszeljük a hagymát a tálba közben felteszük aaa tojást hogy megfőjőn,ha a tojás kész azt is lereszeljük majd vajjal és fűszerekkel összekeverjük!!!!!tehettünk még…
Krumplifelfújt
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 db tojás 15 dkg trappista sajt só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A krumplit meghámozva, kockákra vágva megfőzzuk, majd leöntjük róla…
Sacher torta IV.
Hozzávalók: 7 egész tojás 6 dkg vaj 12 dkg cukor 12 dkg dió 3 evőkanál kakakó 4 kávéskanál cukor baracklekvár tetejére csokimáz Elkészítés: 6 tojás sárgáját és egy egészet a…
Túró rudi III.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 tojás sárgája 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 kg túró 4 db tojás…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
Hozzávalók: — Tésztához: 15 dkg liszt 1,5 dl tojás (1 és 0,5 tojás) (Ízesítésre: só) Kenéshez: 1 tojás — Töltelék: 20 dkg főtt hús (darálva) 10 dkg parajpüré 4 dkg…
Árvácska
…tojás 1/2 cs. sütőpor 1 vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor A barna tésztához 5 tojás 1 sütőpor 2 csokoládés pudingpor 4 evőkanál cukor A krémhez 30 dkg margarin 15 dkg…
Zabkoch
Hozzávalók: 130 gr zabpehely 3,5 dl zsírszegény tej 2 tojás édesítő reszelt citrom és narancshéj vanilia aroma Elkészítés: A zabpehelyből tejjel,édesítővel,a vanilia aromával a 2 tojás sárgájával, és a reszelt…