Sáron rózsája-ünnepekre

…margarint, 2 dkg élesztöt/felfuttatva pici tejben/,4 tojás sárgáját ,pici sót, 1 citrom héját/reszelve/,1 dl tejföllel összegyurjuk,laza tésztára. 4 kis egyforma cipot formálunk.Picikét pihentetjük.Addig elkészithetjük a tölteléket.4 tojás fehérjét-30dkg cukorral, pici…

Legényhódító (Kata-féle)

…dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt citromhéj, 2 tojás, 2 evÅ‘kanál morzsa, – a tetejére: 1 tojás, 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd össze,…

Szíves dobostorta

…dkg Rama margarin 6 tojás 2 vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál kakaópor 15 dkg porcukor Máz 2 csepp ecet 15 dkg cukor Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgát kikeverjük a…

Legényhódító

…dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 db tojás 2 ek. morzsa A tetejére: 1 db tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd…

Rukkolás-baconos rántotta

…vágott bacont, enyhén megpirítjuk. A tojásokat lazán felverjük, beleöntjük a serpenyÅ‘be és hozzáadjuk a maradék vajat. Folyamatosan keverjük és mikor a tojás elkezd összeállni, levesszük a tűzrÅ‘l. Továbbra is keverjük,…

Wellness fasírt golyó

Hozzávalók: 50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel) 4 db fött tojás apróra vágva 1 db egész nyers tojás 10 dkg túró 60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva 6…

Tarka torta

Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evÅ‘kanál liszt 6 evÅ‘kanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evÅ‘kanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evÅ‘kanál liszt 6 evÅ‘kanál…

Raffaelo szelet

Hozzávalók: Tészta: 3 tojás sárgája 1 tejföl 25 dkg rama 1 sütÅ‘por liszt Krém:2 csomag vanilia puding 0.5 l tej 25 dkg rama 25 dkg p.cukor Máz:3 tojás fehérje 15…

Mokka szelet

Hozzávalók: 6 tojás 6 evÅ‘kanál porcukor 1 dl olaj 1/2 csomag sütÅ‘por 6 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 2 csomag tejszín ízű pudingpor 25 dkg…

Francia krémes

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tojás sárgája 1 egész tojás 5 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 l tej 2 csomag vaníliás fÅ‘zÅ‘s…