Rukkolás-baconos rántotta
…vágott bacont, enyhén megpirítjuk. A tojásokat lazán felverjük, beleöntjük a serpenyőbe és hozzáadjuk a maradék vajat. Folyamatosan keverjük és mikor a tojás elkezd összeállni, levesszük a tűzről. Továbbra is keverjük,…
tojás főzelék
Alföldi vargabéles
…db tojás mazsola 30 dkg tehéntúró 3 dkg vaj vagy margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojássárgájával, kevés tejföllel, 1 evőkanál cukorral és 1 csipet sóval, majd két…
Csokoládétorta
…dkg Rama Sütőmargarin A piskótalaphoz 1 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 5 db tojás A mázhoz 15 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojást szétválasztjuk, a…
Tarka torta
Hozzávalók: A diós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált dió 2 tojás A mákos laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál…
Diós csoda
Hozzávalók: 10 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 10 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 1 dl tejföl késhegynyi só Töltelék: 1 kis üveg meggylekvár 25…
Kókuszos tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tejben futtatva A töltelékhez: 4 tojás fehérje 30 dkg cukor kiskanál citromlé 10…
Jászberényi tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 púpos kanál porcukor 3 evőkanál lehűtött fekete kávé 6 csapott kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg porcukor 15…
Ági túrós lepénye
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 db tojás 1 nagy ek tejföl 1 nagy ek cukor A töltelék alá 2 maréknyi búzadara Töltelék egy nagy…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 220 g liszt késhegynyi sütőpor 250 ml víz csipet só 180 g Rama 6 db tojás Krémhez 3 db tojás 1…
Töltött krumplifánk
…25 dkg darált hús, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, só és törött bors ízlés szerint; a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa; olaj a sütéshez. Elkészítés: A langyos tejben elkeverjük az élesztõt…