Márványos kuglóf
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 4 tojás 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A…
tojás nélküli kuglóf
Meggyes-likőrös kuglóf
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 25 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg margarin 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál tej…
Hagyományos Osztrák kuglóf
…g só 10 db tojás 12 dkg cukor 28 dkg liszt 1 g sütőpor 10 dkg mazsola 5 cl rum 25 dkg étcsokoládé 10 dkg sárgabaracklekvár 5 cl olaj Elkészítés…
Dán kuglóf Orsi módra
…meggy, dió Elkészítés: A tojások fehérjét felverem a cukorral. Majd beleteszem a a vizet. Kis ideig keverem, s utána lassan hozzáadom a tojások sárgáját és az étolajat. A lisztbe belekeverem…
Berlini kuglóf
…sütőmargarin csipet só 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg mazsola Tetejére 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál mandulacsík Elkészítés Kenjük ki a formát vajjal vagy sütőmargarinnal, és zsemlemorzsával szórjuk…
Dán kuglóf
Hozzávalók: 5 db tojás 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 2-3 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1,5 dl víz 1 és 1/4 dl olaj reszelt citromhéj Elkészítés: A tojások…
Deák kuglóf
…a tojássárgával és a mazsolával összekeverjük. A masszát egy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett kuglófformába simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 50 percig sütjük. Ha közben túlságosan pirulna, alufóliával…
Kuglóf
…12,5 dkg aprított mandula 2,5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojás 4 evőkanál citromlé 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só 25 dkg kristálycukor 50 dkg finomliszt 1,25 dl langyos…
Kuglóf
…citromhéj 2-3 e.k. kakaó Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom az olajt, majd a langyos vizet. A lisztet összekeverem a sütőporral és fokozatosan…
Tojáslikőrös kuglóf
…egész tojás 12.5 dkg rétesliszt Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Lassan hozzákeverjük az olajat és a tojáslikőrt. Végül a sütőporral és va.cukorral elkevert lisztet. Kb. egy órát kell…