…szűrőre rakva keletkezett levét lecsurgatjuk. A csipetnyi sóval összezúzott fokhagymát összekeverjük a joghurttal,tejfolel, hozzáadjuk az uborkát. Lapos tálon szervírozzuk, és mentaporral megszórjuk. Lehűtve fenséges, üdítő saláta. A receptet beküldte: 82virag82…
…meglocsoljuk. Ha kell, sózzuk. Minél apróbbak az összetevők, annál finomabb a saláta. Megjegyzés: Szép szines salátát kapunk, mely pár nap múlva a céklától bíborvörös lesz. A receptet Öri küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej zsenge karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2db keményre főzött tojás sárgája 2…
Hozzávalók: nagy padlizsán 2 nagyobb cukkini 2 sárga színű paprika 2 koktélparadicsom 2 endivia saláta 8 zöld spárga 1 kis fej radicchio saláta 2 fej vöröshagyma 30 dkg tofu 2…
Hozzávalók: 20 dkg burgonya 10 dkg kovászos uborka 15 dkg paradicsom 10 dkg zöldpaprika 3 kemény tojás 1 fej saláta 1 tubus majonéz 2 dl tejföl fél citrom leve őrölt…
…citromlé hozzáadásával mártást készítünk. 3 púpos evőkanál zselatint 1,5-2 dl vízzel feloldunk, felmelegítjük. Ha a mexikói saláta kihűlt, összekeverjük. Először a folyékony langyos zselatint a mártáshoz, majd a salátát adjuk…
Hozzávalók: 50 dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott…
Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…
Hozzávalók: 1 kínai kel, 2 tojás, 10 dkg rokfort sajt, 1 jonatán alma, 2 burgonya, 2 dl joghurt, 6 dkg majonéz, mustár, porcukor, só Elkészítés: A tojást keményre főzzük, a…
Hozzávalók: 1 fej kínai kel, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 alma, fél csokor újhagyma, 15 dkg ezersziget salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt leveleire szedjük. A vastag, fehér ereket kivágjuk, ezt…