Epres, tejfölös krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 6 tojásból piskóta 15 gr. zselatin 3 dl tejszín 5 dl tejföl 1 cs vaníliás cukor 15 dkg…
tojásból készült ételek képekkel
Fahéjas mézes galuska
…30 dkg liszt 1 csipet só Elkészítés A lisztből és a tojásból kevés vízzel, és egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük, majd leszűrjük. A galuskát…
Pöttyös Panni
…tojásból piskótát sütünk Rámát,cukrot elkeverjük.Pudingport felfőzzük a tejbe és ha kihűlt a vajhoz adjuk. Diót,kekszet,vajat,rumot,fekete kávét összekeverjük és ceruza vastagságú rudakat sodrunk. Krém felét a piskótára tesszük,belehelyezzük a rudakat.Maradék krém…
Sült fagyi
Hozzávalók: Pár gombóc fagyi jéggé fagyasztva 2 db tojás tej liszt cukor fahéj olaj a sütéshez.. Elkészítés: A tojásból a lisztből a tejből a cukorból a fahéjból nagyon sűrű palacsinta…
Vaníliás kocka
…tűpróbáig sütjük. A krémhez a tejből, lisztből, tojásból, vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk, majd lehűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a főzött krémmel alaposan összedolgozzuk. A lap tetejére…
Sült fagylalt (Kata-féle)
Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…
Puncstorta gazdagon
…1 csomag puncs ízű pudingpor 4 kanál cukor 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin díszítő cukordara Elkészítés: A tésztához gáztepsiben 6 tojásból lapos piskótát készítek. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét…
Tejszínes epertorta
…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskótatésztát. Tortakarikába öntjük,…
Ribizlis lepény
…dkg porcukor 2 dl tej 2 dkg búzadara 4 tojásból vizespiskóta 50 dkg ribizli Elkészítés A 4 tojásfehérjét, 4 kanál vizet kemény habbá verem, 8 kanál cukorral, majd keverés mellett…
Birsalmás kocka
…vagy lekvár kevés rum 1 evőkanál kakaó 20 dkg babapiskóta Máz 1 vaj vagy sütőmargarin tortabevonó Elkészítés A 6 tojásból piskótát sütünk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük…